>
>
מתכון לדגים חריפים: ב-9 הימים הקרובים אנחנו נפרדים בצער מהבשר. במקום סטייקים עסיסיים, קציצות בשר נימוחות ועוף קריספי נסתפק בדגים, פסטות ופשטידות חלביות לרוב. מיוחד למדור המתכונים של סרוגים
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לאנטיפסטי: קחו ירקות טריים, הוסיפו מעט שמן זית והכניסו לתנור על חום גבוה. את התוצאה תוכלו לאכול כמעט ללא הגבלה, כי אחרי הכל, מדובר בירקות
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לקציצות טונה וירקות: הקציצות האלה הולכות נהדר כארוחת ערב, לצד תוספת טעימה כמו פירה, פסטה או אורז, אבל אפשר גם לקחת אותן לעבודה ולאכול בכל טמפרטורה. מומלץ
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון למרק קוסקוס וירקות שורש: גם בימי הקיץ החמים, מרק קוסקוס מחזיר אותנו לאוכל האהוב של אמא. שירן שלו מציגה מתכון למרק קוסקוס וירקות שורש, שעובר מדור לדור
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
חובבי הבשר לסוגיו נושמים לרווחה: תשעת הימים מאחורינו. אפשר לחזור לעוף, לבשר ולהודו. והפעם בתפריט: קדירת עוף עם אורז בסמטי. הילדים ילקקו את האצבעות
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לצלי עוף בתנור, כרוב אדום ואורז: פעם בשבוע, המשפחה כולה מתאחדת סביב שולחן אחד. שולחן השבת. אתם מחכים לארוחה הזאת שבוע שלם, והפעם יש לכם סיבה מיוחדת: עוף צלוי בתנור, כרוב אדום ואורז
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
לא חייבים לשלם מחיר מופקע על קציצת המבורגר. עם מעט השקעה, אפשר להכין בבית המבורגר נהדר, בריא, וטעים יותר מכל מסעדה. שירן שלו מסבירה איך עושים זאת
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לשוקיים עוף בגריל: אין כמו שוקי עוף טריים בציפוי פריך, שעוברות צלייה מהירה בתנור. אחרי ביקור מול האש האימתנית, הופך בשר העוף לרך ונימוח, מתקתק וטעים. שירן שלו חוטפת שוק
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לפסטה ברוטב סלק: מחפשים להפתיע את הילדים במטבח? שירן שלו מציעה לכם לצבוע את הפסטה השגרתית באדום. עם ראשי סלק טרי, שום ופטרוזיליה
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לעוף אפוי מצופה בפירורי לחם: העוף השגרתי שלכם לובש בגדים חדשים ומקבל ציפוי קריספי ומתקתק בדמות פירורי לחם, מיונז, חרדל ודבש. כל הטוב הזה נכנס לתנור והופך למעדן של ממש
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לפוקצ'ה ופסטו: מחפשים אלטרנטיבה לחמין של שבת? שירן שלו מנערת את האבק מספרי המתכונים של סבתא ומציגה מתכון לפוקצ'ה ריחנית ברוטב פסטו. אל תפספסו
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לעוף בתנור עם סויה, טריאקי, פלפלים ובצל: ארוחת הצהריים הבאה שלכן תציף את המטבח בריחות שאי אפשר בלעדיהן. איך מכינים? המתכון המלא
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לשניצל ביתי אמיתי: הם יכולים לתעב עוף ובשר, אבל את השניצל הם תמיד ירצו. כשזה מגיע לילדים, שניצל מהווה פתרון לארוחת צהריים עשירה בערכים תזונתיים. שירן שלו מגישה מתכון
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לפאי רועים: קחו לכם תפוחי אדמה, בשר טחון משובח ומעט תבלינים וצרו לכם פשטידה טעימה ונהדרת בתבנית אחת. באנגליה קוראים לה פאי רועים. בישראל, היא פשוט פשטידה. מדהימה וטעימה
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לעוגת תפוחים וקינמון: שירן שלו מציעה לכן לקחת פסק זמן מהמולת החיים, ולפנק את עצמכן בעוגה עשירה בתפוחים ובקינמון עם סוכר וניל. תופתעו עד כמה קל להכין אותה
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לחצ'פורי: חָצַ'פּוּרי הוא מאפה גיאורגי ממולא בגבינה, הדומה בצורתו לסירה עם פתח עליון במרכז ובתוכו ביצת עין. שירן שלו חושפת: כך תכיני את הלהיט הגיאורגי
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתכון לעוגת דבש נהדרת. השנה החדשה שלכם תהיה מתוקה כדבש: שירן שלו מציגה מתכון לעוגת דבש מסורתית, עם קינמון, תמצית וניל ואפילו מיץ תפוחים. מוכנים? כנסו אל המטבח
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
שירן שלו, עורכת מדור אוכלים, ממליצה בחום: פסטה פפיונים, עגבניות, זיתים וטונה בסיר אחד. ההכנה פשוטה וקלה, והתוצאה נהדרת. כנסו למתכון המלא
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13
>
מתלבטת מה להכין לארוחה רומנטית עם בן הזוג? רביולי, כיסני הבצק המפורסמים מלאים בבטטה מתקתקה, יכולים להיות פתרון טעים. שירן שלו מגישה את המתכון המלא
שירן שלו | חדשות סרוגים
03.12.13