מתכונים חלביים

את הסעודה המסורתית לכבוד ט"ו בשבט, נקנח בקינוח חגיגי: תאנים מיובשות עם לימון, סוכר וגבינה קשה ממותקת.

שירן שלו מוכיחה יצירתיות במטבח: את העגבניות בשקשוקה המסורתית היא החליפה במנגולד ובגבינת פטה. רוצים גם? כך תכינו שקשוקת מנגולד נהדרת

אוהבים פיצה? לא מוכרחים לבזבז עשרות שקלים ולהזמין מהפיצרייה הסמוכה. שירן שלו מציעה לכם להכין פיצה ביתית נהדרת, ממש כמו באיטליה. מתכון לפיצה איטלקית

מתכון לקנלוני תרד וגבינות: שירן שלו הכינה לילדיה ארוחה חלבית משובחת, עמוסה בגבינות ובתרד והיא ממליצה בחום: תנסו את זה בבית

העוגיות שילוו אתכם עם התה: שירן שלו מגישה מתכון לעוגיות טחינה פריכות וטעימות במיוחד. במינימום מאמץ תקבלו תוצרת מפוארת

שירן שלו מציעה לכם לקחת פסק זמן ממירוץ החיים ולהתפנק עם קיש פטריות עסיסי ונהדר. כך תכינו אותו, שלב אחר שלב

נשארתם בבית עם הילדים? שירן שלו מציעה לכם להיכנס למטבח ולהכין איתם פנקייק מטריפים שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניהם. מתכון לפנקייק

מאסתם בריבה השגרתית בסופגניות? שירן שלו מציעה לכם לצאת לטיול מסביב לעולם. מעכשיו עד לחנוכה מכינים בכל יום סופגניות ממדינה אחרת. מתחילים עם הולנד

למה להכין טוסט אם אפשר, כמעט באותו מאמץ, לשדרג את ארוחת הבוקר לפיצה טורטייה ריחנית וטעימה? שירן שלו מביאה את מקסיקו לישראל. המתכון

את הבוקר הזה פותחים עם עוגה שהולכת נהדר לצד הקפה: עוגת שמרים ופרג, עם מייפל ווניל. נשמע מסובך להכנה? שירן שלו עושה את זה פשוט. המתכון המלא

אסף רוטשילד, שף מסעדת טרנקווילה, מציע לחמם את החורף והלב עם מרק קרם עגבניות עם ריקוטה במרקם נימוח ובטעם מושלם. איך מכינים? קבלו את המתכון המלא

אפשר ליהנות מארוחה חלבית מזינה ומשביעה, בלי לחשוש מהקלוריות. פשוט מוותרים השמנת, מקצצים בגבינה הצהובה, והנה לכם פשטידה שיכולה להחליף ארוחת צהריים שלמה

אסף רוטשילד, שף "האיטלקייה הכשרה", מציע שדרוג לארוחות בימי חול המועד סוכות הבעל"ט: כדורי ריזוטו ממולאים בגבינת פטה בציפוי פריך. כך תכינו, שלב אחר שלב

מתכון לסלט עגבניות שרי ועלי בייבי: הטבע כולו מונח בצלחת שלפניכם. הביטו על הצבעים המרהיבים – עגבניות אדומות וצהובות, בוהקות ומפתות. שירן שלו מגישה

מתלבטת מה להכין לארוחה רומנטית עם בן הזוג? רביולי, כיסני הבצק המפורסמים מלאים בבטטה מתקתקה, יכולים להיות פתרון טעים. שירן שלו מגישה את המתכון המלא

מתכון לחצ'פורי: חָצַ'פּוּרי הוא מאפה גיאורגי ממולא בגבינה, הדומה בצורתו לסירה עם פתח עליון במרכז ובתוכו ביצת עין. שירן שלו חושפת: כך תכיני את הלהיט הגיאורגי

מתכון לעוגת שוקולד חלבית: לא חייבים לקפוץ לבית הקפה הקרוב אליכם כדי להתפנק בעוגת שוקולד שובבה. שירן שלו מציגה מתכון מבית אמא לעוגה חלבית עשירה בשוקולד ושמנת. יאמי

מתכון לעוגיות ג'ינג'ר וקינמון: במקום לקנות בחנות ולשלם על זה בקילוגרמים מיותרים, שירן שלו מציעה מתכון לעוגיות ג'ינג'ר וקינמון עם קמח מלא. מיוחד בסרוגים: שלבי הכנת המתכון – בתמונות