מבזקים
סרוגים

שלא תוטעו: תעודות הכשרות החדשות נכנסו לתוקף

הרבנות מציגה את תעודות הכשרות החדשות המכילות פירוט על רמת ההקפדה בנושא בשר 'חלק' ובנושא בישול ישראל לדעת ה'בית יוסף'. המטרה מניעת בילבול והטעייה לצרכנים

אריה יואלי | חדשות סרוגים
י"ז כסלו התשפ"א
שלא תוטעו: תעודות הכשרות החדשות נכנסו לתוקף

הרבנות הראשית לישראל מפרסמת את תעודות הכשרות החדשות, המכילות פרטים נוספים וחשובים לצרכני הכשרות.

מדובר בהנחייה של הרב הראשי לישראל הראשון לציון הרב יצחק יוסף, מלפני כשנה וחצי, לפיה תעודת הכשרות החדשה תכיל מעבר לסימון של כשר או כשר  למהדרין, גם פירוט נוסף על הרמת ההקפדה בנושאי בשר חלק ובישול ישראל לפי דעת ה'בית יוסף'.

הרבנות מכחישה: לא הגענו להסכמות עם כשרות צהר
הרבנות מכחישה: לא הגענו להסכמות עם כשרות צהרצילום: הרבנות מכחישה: לא הגענו להסכמות עם כשרות צהר

כידוע, רוב קהילות עדות המזרח וצפון אפריקה הקפידו על 'בשר חלק' (ללא סרכה בריאות) ועל כך שבמקרה של טבח נכרי, יהודי יניח את הקדרה על גבי האש. אצל האשכנזים הקלו יותר והסתפקו גם בבשר שאינו 'חלק' ובהדלקת האש של היהודי.

כעת, תעודות הכשרות החדשות יכילו גם מידע על הבשר והבישול לפי דעת ה'בית יוסף' כדי למנוע בלבול והטעייה.

כך למשל יצויין במפורש על גבי המוצר:

ובתעודות הכשרות של בעל העסק, יצוין פירוט נוסף של הכשרות:

 

בישולי עכו"ם בשר חלק הרבנות הראשית ירושלים תעודת כשרות