השר לשירותי דת מתן כהנא הביע את מורת רוחו על המתקפה נגדו מצד הרבנות בנושא רפורמת הכשרות במהלך כנס המועצות הדתיות.

"יש תכונה סביב הכניסה שלי למשרד לשירותי דת", אמר כהנא. "לא באתי לחמם את הכיסא, אני מתכוון לטפל במקומות שיש בהם בעיות".

כהנא המשיך: "לצערי, בימים האחרונים אני מותקף לא מעט גם על ידי מועצת הרבנות וגם הרבנים הראשיים. זה כואב לי כי אני מעריך ומכבד אותם, כואב לי במיוחד לשמוע את הדברים שאומרים".

"במשך 28 שנים בצבא המחירים שאני שילמתי כדי לשמור כשרות היו כבדים מאוד", טוען כהנא. "לאורך כל השנים האלה פעלתי בנחישות כדי לתקן פגמים בכשרות בצבא ולגרום לזה שהמטבחים בטייסות יהיו יותר כשרים. זו המשימה שלי גם פה. אני נמצא בממשלה כדי לשמור על הזהות היהודית של מדינת ישראל. עבורי זו משימה קדושה".

"כל מי שנמצא כאן יודע שמצב הכשרות במדינה היא בכי רע. את זה אני בא לשפר. שאנשים יאכלו כשר זה הדבר היחיד שמעניין אותי. לצערי יש כאלה שבחרו לא לדבר איתי ואני בסדר עם זה. אבל מי שנמצא בקשר איתי משפיע. רבנים שנמצאים בדיאלוג איתי השפיעו ושינו דברים בתכנית הכשרות. אם יש לכם מה להגיד תגידו".