מתכון לעוגת גבינה מהירה – החומרים:

חבילת ביסקוויטים בטעם שוקולד, 2 חבילות גבינה 3%, סוכר לפי הטעם, יין או חלב, קצפת חלבית, פירורי עוגיות או פצפוצי שוקולד לקישוט, וניל או סוכר וניל, תבנית לאפייה.

מתכון לעוגת גבינה מהירה – אופן ההכנה:

מרטיבים את הביסקוויטים מעט מאוד בקצת יין או חלב, סוחטים ומרפדים בהם את התבנית.

מערבבים את הגבינות עם הסוכר והוניל, מקציפים את הקצפת ומוסיפים לתוך הגבינה. מניחים מעל הביסקויטים בתבנית, מפזרים את הפירורים לקישוט ומקררים.

ניתן להוסיף את הקצפת או את פצפוצי השוקולד.