אוכל

למה לשלם מחיר מופקע על פיצה ממסעדה סמוכה, כשאפשר להכין בדיוק כזו גם בבית? לכבוד יום המשפחה, שירן שלו ממליצה בחום: כך תכינו פיצה משפחתית נהדרת

לצידם, הקפה שלכם יהיה טעים יותר מאי פעם: שירן שלו מציגה מתכון למאפינס עם שוקולד שישדרגו את הבוקר שלכם

פפריקש הוא מאכל הונגרי מסורתי שמאחד בסיר אחד חלקי עוף, אורז והרבה פפריקה. אחרי בישול ממושך, העוף הופך נימוח וטעים במיוחד. הילדים ילקקו את האצבעות

בילדותה, שירן שלו נהגה להביט באמה מכינה את עוגת הסולת האהובה עליה בעיניים נוצצות. עכשיו היא משחזרת את המתכון המיתולוגי

מתכון לאורז מטוגן עם מגוון ירקות: תירס, פלפל אדום, בצל, אפונה וגזר. אל תפספסו

מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות, מבית היוצר של שירן שלו. מתוקות וטעימות במיוחד

במקום לקנות במאפייה, תכינו אותן בבית. שירן שלו מציגה מתכון לאוזני המן ביתיות ונהדרות, עם מגוון מילויים

לכבוד ט"ו בשבט, שירן שלו מזמינה אתכם להכין גרנולה ביתית עם כל טוב הארץ – שקדים, פקאנים, דבש וקינמון. מתכון לגרנולה ביתית משובחת

עדי נויבך מציגה: מתכון לפלאפל ביתי משובח, פריך ומשביע. כי לא חייבים לרוץ לדוכן הפלאפל הקרוב, אפשר להכין גם בבית

החורף שוב קפץ לביקור, ולכבודו מכינה עדי נויבך מרק בצל צלול עם קרוטונים קריספיים שיעשו לכם טעם של עוד. מתכון למרק בצל וקרוטונים

היישר מסין: חלקי עוף משובחים מצופים בכל טוב הארץ – דבש, סויה, צ´ילי ושומשום קלוי. מתכון לעוף בשומשום

הקדרה הזאת תחמם לכם את החורף, ואת הלב. יש בה בשר, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה ותבלינים מפנקים. מתכון לתבשיל בקר וירקות בקדרה

הילדים ימותו על זה: שירן שלו מציעה לכם להכניס את הילדים למטבח ולהכין יחד אתם חטיף חמאת בוטנים ושוקולד

עזבו את סלט הירקות הסטנדרטי, ובואו להכיר את אחיו המשודרג שכולל בתוכו גם פירות יבשים וטריים, אגוזים ורוטב נהדר. מתכון לסלט פירות וירקות חגיגי

את הסעודה המסורתית לכבוד ט"ו בשבט, נקנח בקינוח חגיגי: תאנים מיובשות עם לימון, סוכר וגבינה קשה ממותקת.

שירן שלו מוכיחה יצירתיות במטבח: את העגבניות בשקשוקה המסורתית היא החליפה במנגולד ובגבינת פטה. רוצים גם? כך תכינו שקשוקת מנגולד נהדרת

מתכון לדג מרוקאי לוהט: שבת בערב. אבא בוצע את החלות, ואמא מגישה את המנה הראשונה – דג מרוקאי חריף וטעים במיוחד. מעכשיו, גם אתם תדעו איך היא עושה את זה

מתכון לצלי בקר חמוץ-מתוק: גם הילדים יאהבו את צלי הבשר שתכינו להם – עם סוכר, חום, דבש, קינמון, ומיץ לימון

מתכון למוסקה – חציל ממולא בבשר אפוי: שירן שלו מעניקה לכם קפיצה קולינרית ליוון, למתכון האהוב כל-כך

מתכון לקציצות הודו מעולות: המתכון הבא מיועד למי שחובב קציצות בשר ורוצה להפחית במשקל: קציצות הודו עם גזר, קישואים ובצל, מטוגנות במעט שמן או אפויות בתנור