אוכל

אסף רוטשילד, שף מסעדת טרנקווילה, מציע לחמם את החורף והלב עם מרק קרם עגבניות עם ריקוטה במרקם נימוח ובטעם מושלם. איך מכינים? קבלו את המתכון המלא

לא צריך להיות קונדיטור מומחה כדי לאפות עוגת שוקולד שכל הילדים יתלהבו ממנה. שירן שלו מפשילה שרוולים ומציגה מתכון לעוגת שוקולד רטובה, קלה במיוחד להכנה

אפשר ליהנות מארוחה חלבית מזינה ומשביעה, בלי לחשוש מהקלוריות. פשוט מוותרים השמנת, מקצצים בגבינה הצהובה, והנה לכם פשטידה שיכולה להחליף ארוחת צהריים שלמה

מתכון לדג מושט מטוגן: את סעודת השבת הקרובה פותחים עם מנה מצוינת, קלה להכנה, ועם טוויסט מפתיע לצידה. שירן שלו מגישה מתכון קליל לדג מושט מטוגן לצד אורז בסמטי

את החורף שכבר נוקש בדלת מקבלים עם קדרה חמה, מלאה כל טוב: חלקי עוף ואורז באידוי מושלם. מומלץ להגיש חם, עם המון אהבה. מתכון לקדרת עוף ואורז

מתכון לקניידלך: הכופתאות האווריריות הן סימן ההיכר של מרק העוף היהודי. אמרתם שולחן שבת, אמרתם קניידלך. יש דרכים רבות להכין אותן, אבל יש את הדרך הטובה ביותר

לא להאמין מה אפשר להכין ממעט סולת, בשר בקר טחון וירקות. קובה, המאכל העירקאי המסורתי, נחשב לפופולרי במיוחד בישראל. שירן שלו ממליצה בחום

לקחנו את הבלונז האהוב, סילקנו את הפסטה והוספנו תפוחי אדמה צלויים. התוצאה: מתכון לא שגרתי לארוחת צהריים. שירן שלו מסבירה, שלב אחר שלב, איך מכינים זאת

הן חריפות במידה, עסיסיות ומלאות טעם. אתם חייבים לטעום קציצות הבשר המזרחיות, שעשויות מבשר ומעוף טחון, כוסברה, בזיליקום ונענע. מתכון לקציצות בשר מזרחיות (אוכלים)

מרגישים את מזג האוויר המשתנה? זה החורף שדופק בדלת. לקראתו, מציעה שירן שלו מתכון לקדרה נהדרת שתחמם לכם את הלב, עם בשר תפוחי אדמה, בטטה ועלי מנגולד. המתכון

זה מתחיל בפלפלים בכל צבעי הקשת – אדומים, צהובים, ירוקים וכתומים וממשיך בפרוסות דג סלמון טרי, פרוסות בצל, טריאקי ומייפל. 25 דקות בתנור ויש לכם ארוחה נהדרת. המתכון

מזרח ומערב בצלחת אחת: לקחנו את הגפעילטע פיש המסורתי, והוספנו לו פלפלים פיקנטיים שיעשו לכם חם בפה. קבלו מתכון חגיגי לחול המועד סוכות תשע"ד: געפילטע פיש חריף

מסעדה חדשה בשם קישטן בר נפתחה בנתניה ומציעה מנות בשר דגים ופסטות. לכבוד החג מגישה המסעדה מתכון מיוחד שיכניס ניחוחות ים תיכוניים תחת סוכתכם

זה הכלל, צדיק אוכל לשובע נפשו ובטן רשעים תחסר. כי מנגנון השביעה המוחי אינו בנוי לממתקים. לכן חדל לך מסוכר וממלח, ממרגרינה ומקמח-לבן-דבק-נגרים. חמול על גופך שנכנס לכוננות גבוהה לסלק בעמל רב את כל הרעלים האלה. חמול על נשמתך שחשה ירידה ובוכה בקרבה

אסף רוטשילד, שף "האיטלקייה הכשרה", מציע שדרוג לארוחות בימי חול המועד סוכות הבעל"ט: כדורי ריזוטו ממולאים בגבינת פטה בציפוי פריך. כך תכינו, שלב אחר שלב