אוכל

מתכון למרק קוסקוס וירקות שורש: גם בימי הקיץ החמים, מרק קוסקוס מחזיר אותנו לאוכל האהוב של אמא. שירן שלו מציגה מתכון למרק קוסקוס וירקות שורש, שעובר מדור לדור

מתכון לקציצות טונה וירקות: הקציצות האלה הולכות נהדר כארוחת ערב, לצד תוספת טעימה כמו פירה, פסטה או אורז, אבל אפשר גם לקחת אותן לעבודה ולאכול בכל טמפרטורה. מומלץ

מתכון לאנטיפסטי: קחו ירקות טריים, הוסיפו מעט שמן זית והכניסו לתנור על חום גבוה. את התוצאה תוכלו לאכול כמעט ללא הגבלה, כי אחרי הכל, מדובר בירקות

מתכון לדגים חריפים: ב-9 הימים הקרובים אנחנו נפרדים בצער מהבשר. במקום סטייקים עסיסיים, קציצות בשר נימוחות ועוף קריספי נסתפק בדגים, פסטות ופשטידות חלביות לרוב. מיוחד למדור המתכונים של סרוגים

לכבוד שבת קייצית אנחנו מגישים מתכון לסלט סלק שאינו מצריך בישול. הלימון ושמן הזית מרככים אותו, וכל שאר המרכיבים מוסיפים עוד עניין לסלט. בתיאבון

שקשוקה היא המאכל הלאומי הישראלי בארוחות הבוקר. אם האמריקאים מעדיפים את הבוקר שלהם עם דגנים וחלב, הישראלים לא מתפשרים על פחות מביצים, עגבניות והרבה חריף

מתכון לבקלווה: הוא אולי המאפה המתוק הפופולרי ביותר במטבח הערבי. יש לו לא מעט סוכר, אבל למרות ריבוי הקלוריות הטעם שלו בהחלט מצדיק את זה. שירן שלו מתחברת לשורשים

מתכון לעוגיות ג'ינג'ר וקינמון: במקום לקנות בחנות ולשלם על זה בקילוגרמים מיותרים, שירן שלו מציעה מתכון לעוגיות ג'ינג'ר וקינמון עם קמח מלא. מיוחד בסרוגים: שלבי הכנת המתכון – בתמונות

מתכון לחלה ביתית: אל הדגים החריפים שבטח יבעבעו מחר במטבח שלכם, יצטרפו הפעם חלות ריחניות תוצרת בית, שנאפו עם המון אהבה. סרוגים מגיש: מתכון לחלות ביתיות

מתכון לפילה סלמון במחבת: אם אתם מחפשים ארוחה משביעה ובריאה במיוחד – אתם מחפשים פילה סלמון. עם מעט שמן זית ותבלינים, תארגנו לעצמכם ארוחה נהדרת בתוך דקות

מתכון לעוף מטוגן בציפוי קריספי: נמצאים בדיאטה? המתכון הזה לא בשבילכם. המאכל האמריקאי האהוב בגרסה משודרגת, שכוללת צ'ילי, ושני ציפויים. שווה

מתכון לפסטה עם שמנת: לחובבי אוכל איטלקי שמחפשים להפוך את הפסטה השגרתית לקצת יותר מעניינת. שירן שלו מציעה: פסטה עם שמנת מתוקה, זוקיני ויין לבן. כזה, עוד לא טעמתם

מתכון לפשטידת ברוקולי וגבינות: היא יכולה להיות תחליף לארוחה שלמה. אם אתם בעניין של ברוקולי וגבינות, הפשטידה הבאה היא הצעה מצוינת לארוחת צהרים קלילה, טעימה ומשביעה במיוחד

מתכון למושט ברוטב עגבניות: לחובבי חריף, אני ממליצה על מנה שמתאימה גם לסעודת שבת אבל תתקבל נהדר גם בימי חול. יש בה מכל טוב הארץ, והכנתה קלה

מתכון לספגטי וכדורי בשר: שירן שלו מציעה להורים להכניס את הילדים למטבח וללמד אותם את רזי הבישול. והפעם בתפריט: קציצות בשר בקר וספגטי, ברוטב עגבניות. אל תפספסו

מתכון לגולש בשר מענג: חזרתן הביתה אחרי יום מפרך בעבודה, והכנת ארוחת צהריים לילדים נראית כמו משימה בלתי אפשרית? הנה הפתרון: גולש בקר משובח הכולל ירקות שורש ומעט יין לבן

בשלושה צעדים פשוטים, אפשר לשדרג בקלות את העוף המסורתי של שבת ולהפוך אותו למעדן שתחכו לו כל השבוע. הוסיפו לעוף זיתים, מעט מיץ לימון, כורכום ועלי דפנה והנה לכם מאכל שיהפוך כל סעודת שבת לחגיגה

בשבת הקרובה ישנה סגולה מיוחדת לאפות חלה בצורת מפתח. שמרית גולדברג צפניה, שפית הבית בחברת ניופאן, מגישה מבחר טיפים ייחודיים לאפיית החלות.