מנות ראשונות
דג סלמון
אם מתחשק לכם מתכון פשוט, מהיר והכי חשוב טעים, מתכון לדג סלמון במרינדה יתאים לכם כמו כפפה ליד. תיבול מדויק, דגים איכותיים ולתנור.
מרק קניידלך
כי איך אפשר לעבור את פסח בלי המרק הכי מתבקש. יש שלל דרכים להכין את הכופתאות האווריריות מקמח המצות, אבל מצאנו את הדרך הפשוטה והקלה ביותר.
לילדים: קציצות דגים
לא רוצים לסבך את הקטנטנים בדגים עם קוצים? קציצות דגים ביתיות וכשרו לפסח הם בדיוק הפתרון, שיתאים לילדים ולא רק.
לאוהבי החריף: חיירמה
לא משנה באיזה עדה אתם, או את מי אתם מארחים. דג עשיר ברוטב עגבניות, ישתלב לכם מעולה עם המצות והאווירה המשפחתית בכלל. את החריפות אתם קובעים, הסוד: שאפשר גם בלי חריף בכלל.
תוספות
רטטוי צרפתי
אם מתחשק לכם להכניס לשולחן הסדר שיק צרפתי וחגיגי, זו הזדמנות מצוינת להכין רטטוי. זה אומנם מנה שנראת מורכבת להכנה, אבל תופתעו לגלות שהיא הרבה יותר פשוטה ממה שחשבתם.
פאי רועים בשרית
אין ספק שהפשטידה המושלמת עבור פסח היא למעשה שילוב מנצח של תפוחי אדמה, בשר, תפוחי ורוטב עגבניות.
מנות עיקריות
פרגיות וזיתים ברוטב לימון
מתחשק לכם לגוון בטעים? סידרנו לכם מתכון לפרגיות וזיתים ברוטב לימון עדין – שיגרום לכם לשאול איך לא ניסיתם את זה קודם. תתכוננו להתאהב בשילוב הטעים
חזה עוף ממולא
לאוכלי הקטניות שבינינו, מתכון לחזה הודו ממולא באורז ועטוף ברוטב מתקתק, יסדר לכם מנה מושלמת לחג
קדירת בשר
כי אין חגיגה אמיתית בלי בשר. מתכון לקדירת בשר עסיסית עם ירקות שיעניקו טעם מיוחד של בית.
עוף בתנור
אם מתחשק לכם ללכת הפעם על בטוח, מתכון לעוף בתנור עם תיבול שתמיד עובד- זו המנה בשבילכם. דבש, שמן זית ושום ולהכניס לתנור- קל, פשוט וטעים.
תגובות