אוכל

אם חשבתם שאין כבר דרך להפתיע בט"ו בשבט במיוחד כשזה יוצא בשבת, אז קבלו את מגזין האוכל שסדרנו לכם לכבוד ט"ו בשבט. הכולל: מתכונים, טיפים, מאמרים ועוד- תבלו!

לא מעט פעמים במהלך היום אנחנו נתקלים בפרסומות שמציפות אותנו, ביוטיוב, בשלטי החוצות באמצע הפקק ובתכניות הטלוויזיה שעשירות בפרסומות. אז מה באמת גורם לאוכל להיראות כל כך טוב? צר לנו לבאס, אבל זה ממש לא האיכות המדהימה של המצלמה

שלושה חברי ילדות מחליטים להיפגש לארוחת ערב בחורף הירושלמי הצונן. נשמע סתמי לחלוטין? לא אם זה סיפור שיכול לגרום לכם לצאת מהבית. ביקורת מסעדות והפעם: מסעדת נחמן הירושלמית

רגע לפני שאתם אוכלים מכל הבא ליד כדאי לכם לעצור וקרוא את הדברים הבאים שימנעו ממכם כאבי בטן, סחרחורות ונדודי שינה לאחר הצום.

קבלו את המתכון המושלם לנר שני של חנוכה גשום ועמוס בשביזות יום א' שכזה. 5 דקות עבודה ויש לכם לביבות סלומון טעימות וקלילות

ביום הילד הבינלאומי שחל בשבוע שעבר, אירח השף משה שגב במסעדתו אורחים שחשבו שהגיעו לטעימה מהתפריט החדש, אך הם הופתעו לגלות שלשף שגב היו תכנונים אחרים לגמרי.

לא מעט פעמים מתחשק לנו לנשנש משהו לפני השינה, אך מוותרים מהחשש שהאוכל יפריע לנו להירדם. בדיוק בשביל זה ארגנו לכם את רשימת המאכלים שמותר ואפילו מומלץ לאכול לפני השינה- אז שיהיה בתאבון וחלומות מתוקים!

אם בא לכם השבת לגוון ולהכין קציצות דגים ביתיות שישאירו טעם של עוד, השף צ'רלי פדידה מדריך אתכם שלב אחרי שלב איך להכין את הקציצות המושלמות במתכון מובן ופשוט במיוחד

ערב פורים, מגישה שירן שלו מתכון לאוזני המן ביתיות עם מגוון מילוים. איך מכינים? לא תאמינו כמה זה קל

החזאים טוענים שהחורף קרוב, אבל גם בלעדיו כל אחד ישמח להתנחם בצלחת מהבילה עם תפוחי אדמה, בשר ובטטות. איך מכינים? המתכון המלא

מחפשים לרדת במשקל ולא רוצים להתפשר על הטעם? שירן שלו מציעה קציצות הודו עשירות בטעם, עם שלל תבלינים ותפוח אדמה מגורד. מתכון לקציצות הודו ברוטב עגבניות

שירן שלו, שפית הבית של כיכר השבת, מגישה מתכון לאחת מסעודות הפסח הקרובות: צלי בשר עם תפוחי-אדמה. אל תפספסו

ההכנה אולי תארך קצת זמן, אבל התוצאה שווה את המאמץ: שירן שלו מגישה מתכון לרולדת שוקולד עם ביסקוויטים (אוכל, קינוחים)

עם בואה של השנה החדשה, מפנה הקיץ את מקומו לסתיו ורוח של חורף מנשבת באוויר. שירן שלו מקבלת את פני העונה החדשה עם מרק כתום עשיר ומלא טעם. מתכון

מתכון לפחזניות ממולאות בקצפת מתוקה: אפשר לאכול אותן בבוקר לצד הקפה, כקינוח אחרי ארוחה טובה וכנשנוש במהלך היום. בשורה התחתונה – אף אחד לא יתנגד לאכול פחזניות עמוסות בקצפת אוורירית. מתכון

קראמבל תפוחים הוא קינוח שאי אפשר לעמוד בפניו וכדי להכין אותו לא צריך מעבד מזון. שירן שלו מגישה מתכון לקראמבל תפוחים – הגירסה הידנית

שירן שלו מרעננת את הקיץ עם שני סלטים שיכולים להפוך בקלות לארוחת ביניים בלתי נשכחת. מתכון לטפנד זיתים ומתכון לסלט חצילים ים תיכוני