חדשות האוכל

האם על ידי האוכל אפשר לשפר את התדמית של ישראל? עמותת 'VIBE ISRAEL' משוכנעת שכן ולקראת חודש פברואר הקרוב תזמין לכאן משלחת כוכבי רשת מברזיל וארה"ב לסיור קולינרי בישראל במטרה לשפר את התדמית העולמית של ישראל

כולנו מכירים את הדחף הפתאומי והלא מוסבר למאכלים ספציפיים, אך לפי מחקר חדש שערכו חוקרים ממישגן מסתבר שזו לא אשמתנו כי נמצא שיש בעולם שלל מזונות המשפיעים באופן ישיר על המוח שלנו וגורמים לדחף בלתי נשלט (כמעט כמו סיגריות). אז איזה מאכל נמצא כממכר ביותר? ספויילר: זה לא המבורגר או קולה

הכירו את הפסטיבל הקולינרי שנותן תשובה מוחצת לכל מי שיש לו עדין ספקות לגבי רמת האוכל הכשר. האירוע הבינלאומי 'Of Michelin The Taste' שיתקיים לכל אורך החודש הקרוב- מקבץ לראשונה בישראל 3 שפים של מסעדות עטורות כוכבי מישלן מברלין, מרסיי ואמסטרדם שמכינים את מנות הדגל שלהם בגרסה הכשרה וספוילר: אתם יכולים לבוא לטעום

החלטתם 'ממחר דיאטה' וזה לא קרה? עשיתם מנוי לחדר כושר ולא הלכתם? החלטתם להפחית בפחמימות ורק אכלתם יותר? אפליקציה בשם PACT תגרום לכם לעמוד ביעדים שלכם על ידי כסף. הצלחתם לעמוד ביעד- תרוויחו כסף!לא הצלחתם תשלמו קנס

לכבוד יום השוקולד המריר שחל היום, החלטנו לשבור כמה סטיגמות על השוקולד ולגלות מדוע כדאי לצרוך שוקולד על בסיס יומי, למרות הדיאטה והסוכר?(חוץ מסיבה שזה טעים ברמות)

בפעילות משותפת לרבנות הראשית ומשרד הבריאות הושמדו מאות קילוגרמים של בשר החשוד כטרף ונתפס בעסק שהוצג ככשר בירושלים

לשמור על אורח חיים בריא זה הרבה יותר מלאכול חסה, לשתות מים ולעשות ספורט. יש אומנם סה"כ 5 כללים ברורים או יותר נכון 6 של עשה ולא תעשה- הם אומנם לא פשוטים לביצוע אבל העיקר הבריאות, לא?

רגע לפני שאתם אוכלים מכל הבא ליד כדאי לכם לעצור וקרוא את הדברים הבאים שימנעו ממכם כאבי בטן, סחרחורות ונדודי שינה לאחר הצום.

כתב אישום הוגש נגד בעל פיצריה מחולון שפיזר סם מסוג "נייס גאי" על פיצה שמכר לשוטרים. השוטרים אכלו מהפיצה ולאחר מכן נזקקו לטיפול רפואי.

אחרי שרובנו הגדול חטאנו (עבינו) ואכלנו שלל סופגניות ומיני לביבות, תפסנו לראיון את הנטורופתית והמרצה, שרה בר אשר ובדקנו איתה מהם הדרכים לנקות את הגוף מהשמן והרעלים שהצטברו בגופינו במהלך חג החנוכה? התשובות הצליחו להפתיע גם אותנו

אז מי אוהב את הסופגניה שלו במילוי במבה נוגט לצד צ'יסר? מי מעדיף בכלל ספינג' ומי מעדיפה את הסופגנייה שלה ללא גלוטן והרבה שוקולד? כתבת סיכום צבעונית במיוחד לקראת סיום ימי החנוכה

מנכ"ל משרד הבריאות זועם על השקת המעדן של חברת תנובה המכיל 39% שומן: "אין סיבה שהציבור יצרוך כאלה דברים"

סופגניות הן מזמן לא רק בצק עם ריבה, או סתם מאכל חג מסורתי. בשנים האחרונות הסופגניות הפכו לתעשייה שלמה שגוררת אחריה עשרות חידושים, טעמים ואפילו סערות תקשורתיות. אז איך משיבים ב'מאפה נאמן' לסערת הסופגניות של ליצמן ואלו טיפים הם מציעים • וגם: מהי הסופגנייה הכי נמכרת?

בעקבות השפית בתל אביב שכמעט נחנקה למוות בסוף השבוע האחרון, העביר אתמול בכנסת הח"כ יהודה גליק חוק חדש שיציל חיים במסעדות, מוסדות חינוך ובגני הילדים

שפית העובדת במסעדה בתל אביב הייתה קרובה למצוא את מותה בסוף השבוע האחרון וזאת לאחר שבסך הכל עשתה את המוטל עליה- לטעום מנה שהכין אחד הטבחים במטבח.

אם אתם מסוג האנשים שמעדיפים מלוח על מתוק ובשרי על חלבי, זו כנראה הסופגנייה המושלמת בשבילכם

אור רייכרט לגם את הפטי ורדו והקברנה פרנק מסדרת לגסי של יקב טפרברג והתרשם לא רק מהיין שמושלם כמעט לכל דבר אלא גם מהאריזה

ביום הילד הבינלאומי שחל בשבוע שעבר, אירח השף משה שגב במסעדתו אורחים שחשבו שהגיעו לטעימה מהתפריט החדש, אך הם הופתעו לגלות שלשף שגב היו תכנונים אחרים לגמרי.

לא מעט פעמים מתחשק לנו לנשנש משהו לפני השינה, אך מוותרים מהחשש שהאוכל יפריע לנו להירדם. בדיוק בשביל זה ארגנו לכם את רשימת המאכלים שמותר ואפילו מומלץ לאכול לפני השינה- אז שיהיה בתאבון וחלומות מתוקים!

שופרסל הודיעה כי כי ישנו חשש להימצאות חיידקי ליסטריה בסלטי חומוס במשקל 1 ק"ג ששווקו לציבור, ככל הנראה מקור הזיהום הוא בסלטי שמיר שמייצרת את המותג. מסלטי שמיר נמסר מדובר במשלוח אחד בלבד