מדינת ישראל חוגגת את יום הצליאק הבינלאומי, ובמרבית רשתות השיווק תמצאו הוזלות והנחות משמעותיות מאוד על מוצרים ללא גלוטן, הודות לפעילותו של ארגון זכויות הצליאק.
לרגל העניין קיבצנו לכם מתכונים למאפים ללא גלוטן, שאפשר להכין בבית בקלות ולזלול עם כולם.
מתכונים למאפים ללא גלוטן
לחם
הדבר הבסיסי ביותר מבין המאכלים האסורים לנמנעים מגלוטן, הוא כמובן לחם. מרבית התחליפים בשוק לא מאוד מוצלחים, משום שהגלוטן מסייע ללחמים רגילים להיות תפוחים ואווריריים.
לכן אנחנו ממליצים ללכת על כיוון אחר, ולהכין בבית לחם טחינה! מדובר בלחם בריא, משביע וטעים.
עוגת שוקולד
גם צליאקים חוגגים יום הולדת, ומה מתאים יותר מעוגת שוקולד מושחתת ורכה?
המתכון הבא לוקח חמש דקות של הכנה בלבד, ותמיד מצליח.
פאי פקאן
מחפשים קינוח יוקרתי? משהו שישדר השקעה ופינוק? לכו על פאי פקאן.
הקינוח הקלאסי יכול להרתיע, אבל בעזרת טריק פשוט, ההכנה שלו תהפוך לזריזה וקלה.
לחמניות יוגורט עם זיתים
מכירים את המוזג "בית לזית"? מדובר בלחמניה רכה וחלבית, שבתוכה מסתתרת הפתעה: זית.
זה פתרון מצויין לנשנוש למבוגרים, ולארוחת צהריים זריזה לילדים.
עוגת דבש
רבים נהגו להמתיק את חגי תשרי במאכלים על בסיס דבש, כמחווה למנהג מריחת הדבש על החלה בסעודות השבת והחג מראש השנה עד הושענא רבא.
אז לכבוד החגים, ולכל יום בשנה – מדובר במתכון נהדר וקליל.
עוגיות טחינה
מסתבר שטחינה היא חומר גלם נהדר למגוון מאכלים.
עוגיות טחינה הן נשנוש מעולה ליד הקפה, הן נימוחות מבפנים וקראנצ'יות מבחוץ.
סופלה שוקולד
מנה אחרונה מנצחת לכל סעודת שבת וחג: סופלה שוקולד חם ורך.
את המתכון הבא מלווה גם סרטון וידאו שמציג את שלבי ההכנה.
מה דעתך בנושא?
0 תגובות
0 דיונים