אוכל

אוהבים פיצה? לא מוכרחים לבזבז עשרות שקלים ולהזמין מהפיצרייה הסמוכה. שירן שלו מציעה לכם להכין פיצה ביתית נהדרת, ממש כמו באיטליה. מתכון לפיצה איטלקית

במיוחד לחובבי בריאות: מתכון לעוגת תפוזים נהדרת מקמח כוסמין מלא, עם סוכר חום ותחליף לשמן צמחי. איך מכינים?

עוגיות פלורנטין הן עוגיות איטלקיות מקסימות, שמקורן בעיר פירנצה. יש בהן דבש, קרמל, שקדים ופירות יבשים. הנה המתכון

ממטבחה של סבתא: שירן שלו נברה בספר המתכונים העתיק וגילתה אוצר – מתכון לפאי תפוחים נהדר. אל תפספסו

מתכון לקנלוני תרד וגבינות: שירן שלו הכינה לילדיה ארוחה חלבית משובחת, עמוסה בגבינות ובתרד והיא ממליצה בחום: תנסו את זה בבית

מתכון לדג אפוי עם עשבי תיבול: לדגים האלה אתם מחכים כל השבוע. כל המשפחה סביב שולחן השבת, לאור הנרות, באווירה חמה ומלוכדת. ואז מגיעה מנת הדג המשגעת הזאת.

שירן שלו מציעה לכם לקחת פסק זמן ממירוץ החיים ולהתפנק עם קיש פטריות עסיסי ונהדר. כך תכינו אותו, שלב אחר שלב

מתכון לפילה מושט אפוי בתנור, לצד גזר, שום, והמון עשבי תיבול. ניתן להגיש לצד אורז עם רוטב אדום

נשארתם בבית עם הילדים? שירן שלו מציעה לכם להיכנס למטבח ולהכין איתם פנקייק מטריפים שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניהם. מתכון לפנקייק

כשהרוחות והגשם משתוללים בחוץ, קחו פסק זמן מהסערה החורפית ובואו להתפנק עם מרק עגבניות עשיר ומזין. שירן שלו מציגה: מתכון למרק עגבניות עשיר

החורף משתולל בחוץ, אבל בתוך הבית מבעבע סיר עם מרק חומוס טעים ורותח, עשיר בירקות. שירן שלו מגישה את המתכון המלא

החורף הגיע ואיתו גם המרקים. שירן שלו מחייה מחדש את מרק האפונה המסורתי, ומוסיפה לו גרונות הודו וירקות לרוב. מתכון למרק אפונה עם גרונות הודו

לחם כוסמין הוא בריא יותר, משביע יותר, ומסתבר שגם קל יותר להכנה. לפחות לפי המתכון שמגישה שירן שלו

פסטה פנה עם אגוזים ועשבי תיבול. כמובן שניתן להכין את הרוטב עם כל סוג פסטה ולאו דווקא פסטה פנה.

המסע העולמי שלנו לקראת חג החנוכה ממשיך: שירן שלו מציעה מתכון לספינג' מרוקאי שיתן לכם טעם של עוד

מאסתם בריבה השגרתית בסופגניות? שירן שלו מציעה לכם לצאת לטיול מסביב לעולם. מעכשיו עד לחנוכה מכינים בכל יום סופגניות ממדינה אחרת. מתחילים עם הולנד

למה להכין טוסט אם אפשר, כמעט באותו מאמץ, לשדרג את ארוחת הבוקר לפיצה טורטייה ריחנית וטעימה? שירן שלו מביאה את מקסיקו לישראל. המתכון

מחפשים לשדרג את ארוחת הבוקר שלכם? הניחו את הלחם בצד ועשו כבוד לטורטייה. את הלחם המקסיקני הנהדר ניתן למלא בכל מילוי. הפעם החלטנו ללכת על סלט אבוקדו וסלט טונה. המתכון

את הבוקר הזה פותחים עם עוגה שהולכת נהדר לצד הקפה: עוגת שמרים ופרג, עם מייפל ווניל. נשמע מסובך להכנה? שירן שלו עושה את זה פשוט. המתכון המלא

מה כבר ביקשנו? כדורי בשר טחון משובח עם בצל קצוץ, כוסברה, פטרוזיליה ועוד מרכיבים שיעשו לכם טוב. מבשלים אותם ברוטב עגבניות אמיתי ומלקקים את האצבעות. המתכון המלא