אוכל

מה כבר ביקשנו? כדורי בשר טחון משובח עם בצל קצוץ, כוסברה, פטרוזיליה ועוד מרכיבים שיעשו לכם טוב. מבשלים אותם ברוטב עגבניות אמיתי ומלקקים את האצבעות. המתכון המלא

לא צריך להיות קונדיטור מומחה כדי לאפות עוגת שוקולד שכל הילדים יתלהבו ממנה. שירן שלו מפשילה שרוולים ומציגה מתכון לעוגת שוקולד רטובה, קלה במיוחד להכנה

אפשר ליהנות מארוחה חלבית מזינה ומשביעה, בלי לחשוש מהקלוריות. פשוט מוותרים השמנת, מקצצים בגבינה הצהובה, והנה לכם פשטידה שיכולה להחליף ארוחת צהריים שלמה

מתכון לדג מושט מטוגן: את סעודת השבת הקרובה פותחים עם מנה מצוינת, קלה להכנה, ועם טוויסט מפתיע לצידה. שירן שלו מגישה מתכון קליל לדג מושט מטוגן לצד אורז בסמטי

את החורף שכבר נוקש בדלת מקבלים עם קדרה חמה, מלאה כל טוב: חלקי עוף ואורז באידוי מושלם. מומלץ להגיש חם, עם המון אהבה. מתכון לקדרת עוף ואורז

מתכון לקניידלך: הכופתאות האווריריות הן סימן ההיכר של מרק העוף היהודי. אמרתם שולחן שבת, אמרתם קניידלך. יש דרכים רבות להכין אותן, אבל יש את הדרך הטובה ביותר

לא להאמין מה אפשר להכין ממעט סולת, בשר בקר טחון וירקות. קובה, המאכל העירקאי המסורתי, נחשב לפופולרי במיוחד בישראל. שירן שלו ממליצה בחום

הן חריפות במידה, עסיסיות ומלאות טעם. אתם חייבים לטעום קציצות הבשר המזרחיות, שעשויות מבשר ומעוף טחון, כוסברה, בזיליקום ונענע. מתכון לקציצות בשר מזרחיות (אוכלים)

מרגישים את מזג האוויר המשתנה? זה החורף שדופק בדלת. לקראתו, מציעה שירן שלו מתכון לקדרה נהדרת שתחמם לכם את הלב, עם בשר תפוחי אדמה, בטטה ועלי מנגולד. המתכון

זה מתחיל בפלפלים בכל צבעי הקשת – אדומים, צהובים, ירוקים וכתומים וממשיך בפרוסות דג סלמון טרי, פרוסות בצל, טריאקי ומייפל. 25 דקות בתנור ויש לכם ארוחה נהדרת. המתכון

מתכון לסלט חסה עם מנגו וחמוציות: מחפשים להתרענן מהחום הכבד? שירן שלו מציעה לכם מתכון שיש בו מכל טוב הארץ: מנגו, חסה, גרגירי רימון ואפילו גרגירי חרדל. כך תכינו, שלב אחר שלב

מתכון לפרגיות ברוטב צ'ילי וסויה: אם זה כשיפוד על הרגיל, צלויות בתנור או מטוגנות על מחבת, הישראלי הממוצע אף פעם לא יגיד "לא" לפרגית הגונה. שירן שלו מגישה מתכון למרינדה שתעיף את הפרגית שלכם לשמים

מתכון לעוגת שוקולד: לא צריך סיבה מיוחדת כדי לאפות עוגת שוקולד. לקראת אירוע, או סתם באמצע השבוע, אף אחד לא יתנגד לעוגת שוקולד טעימה, ריחנית וחמה. מתכון

איזה חג מחכה לנו: שלושה ימים גדושים בתפילות, בארוחות משפחתיות ובהתעוררות רוחנית. שירן שלו מציעה לכן לכבד את החג בבשר, תפוחי אדמה וביין משובח. מתכון

מחפשים עיסוק מעניין לילדים לקראת ראש-השנה? עדי וולף מזמינה את ההורים להכין עם ילדיהם תפוחים בקרמל ולפתוח את השנה החדשה בצורה הכי מתוקה שיש. מתכון לתפוחים בקרמל

מתלבטת מה להכין לארוחה רומנטית עם בן הזוג? רביולי, כיסני הבצק המפורסמים מלאים בבטטה מתקתקה, יכולים להיות פתרון טעים. שירן שלו מגישה את המתכון המלא

שירן שלו, עורכת מדור אוכלים, ממליצה בחום: פסטה פפיונים, עגבניות, זיתים וטונה בסיר אחד. ההכנה פשוטה וקלה, והתוצאה נהדרת. כנסו למתכון המלא

מתכון לחצ'פורי: חָצַ'פּוּרי הוא מאפה גיאורגי ממולא בגבינה, הדומה בצורתו לסירה עם פתח עליון במרכז ובתוכו ביצת עין. שירן שלו חושפת: כך תכיני את הלהיט הגיאורגי

מתכון לעוף באננס: עזבו אתכם מתבלינים חריפים, צ'ילי או פלפלים. הדבר הבא במטבח הוא בכלל עוף מבושל עם חתיכות אננס ורסק עגבניות. לא תפסיקו ללקק את האצבעות