ולנו יש פלאפל: המדריך למנות הדגל של המטבח הישראלי

אפשר לחגוג עצמאות עם "השילוש הקדוש" של אוכל הרחוב המקומי: השקשוקה הלוהטת, הפלאפל הירוק והסביח המשביע – כך תכינו את המנות שכולנו אוהבים, צעד אחר צעד