חדשות האוכל

מתלבטים איך לפתוח את הצום? אספנו לכם 5 מתכונים טעימים ופשוטים שיעניקו לכם ארוחה שלמה ומשביעה תוך 15 דקות בלבד-בתאבון!

רגע לפני שתשברו את הצום, הכנו לכם מדריך מיוחד שיעזור לכם לפתוח נכון את הצום ולמנוע מעצמכם כאבי בטן, סחרחורות ונדודי שינה מיותרים הלילה • אז מה לא כדאי לאכול בפתיחת הצום ולמה עדיף לוותר על כוס מים קרים? הכול בפנים

תמול שלשום – מסעדה עילית או חנות ספרים? למה ליפול לקטגוריה אחת להצליח בשתיהן. תמול שלשום עושה זאת באמצעות תהליך התחדשות ויצירה בלתי פוסק: יצירה ספרותית, יצירה קולינרית, ויצירה זוגית – שחיות יחד ויוצרות הרמוניה משגעת

הטרנד הקולינרי השולט היום הוא ללא ספק אוכל רחוב. ביקרנו בטומי'ס, מסעדה שמכינה אוכל רחוב אמריקאי ועושה רושם שפיצחה את השיטה – הכנה מהירה, מחירים אטרקטיביים, חווית אכילה נהדרת ואוכל שמשאיר טעם של עוד

באנו ל"קפה בעלמא" במרכז יכין בפתח תקווה ומצאנו מקום שבא לעשות טוב על הלב; באוכל – שלא מתיימר, אבל כזה שמנחם ומאוד כיף לאכול, ובידיעה – שבעצם הסעודה במקום אתה עוזר להפעיל מפעל חשוב שמציל חיים

אוכל מחבר בין אנשים ומנהיגים בפרט, אז מה אכלו טראמפ וקים במפגש ההיסטורי? תהיו בטוחים שהמבורגר או קינוח בנעל לא היה שם

משפחת תומי'ס חוגגת סניף יפהפה ומסעיר במרכז הקולינרי המתחדש של ירושלים – מתחם התחנה הראשונה. שם, בבית הכוון יוצר השף תומר ראובני, אוכל מוקפד בהגשה מעוררת תיאבון

מועצת הצמחים פרסמה היום (ב') אזהרה לציבור, לפיה אין לקנות בזמן הקרוב מנגו מזן "שלי" ששווק לרשתות המזון, במצב לא ראוי למאכל. על פי המועצה: "קטיף המנגו אמור להתחיל רק בסוף חודש יוני"

בועה תל אביבית במרכז ירושלים – זו התחושה שליוותה אותי בביקור ב'נאדי',בית קפה במרכז העיר ירושלים; לצד האווירה הנהדרת עושים ב'נאדי' גם אוכל מעולה,והשילוב של השניים הופך את 'נאדי' לאחד מבתי הקפה הטובים בעיר

ביממה האחרונה הרשת סוערת בעקבות סדרת מוצרים חדשה שהעלתה רשת 'זוגלובק' וזאת מכיוון שעל האריזות החדשות מופיעות תמונות רק של בנים. זוגלובק: "נפלה טעות, נעלה גם תמונות של ילדות"

תפאורה? יש. מזג אוויר? נו מילא. ואפילו המוסיקה עמדה בציפיות. בלב בתי הטמפלרים מרחיבי הלב במתחם שרונה בתל אביב, מצאנו מסעדה חלבית המתכנה "פרדיסו", גן עדן באיטלקית. אך בסיום נותרנו עם השאלה – האם זהו טעמו של גן עדן?

בעת חיפושים אקראיים אחר מקום לציין בו אירוע משמח, הגענו לפיצ'ונקה. מסעדת בשרים בהרי יהודה עם טאבון רחב ידיים, טיפול נכון בבשרים ונוף עוצר נשימה- לא יכולנו לחפש מקום נכון יותר לחגוג בו

לראשונה בעולם צ'יזבורגר (המבורגר עם גבינה) קיבל תעודת כשרות, מטעם ה-"OU", ארגון הכשרות הגדול בעולם. ההמבורגר שווק באלפי מסעדות ברחבי ארצות הברית ובהונג קונג

בפטיו מעוטר בוגנוויליות של מבנה טמפלרים משוקם בתל אביב, מצאנו את 'לורנץ ומינץ'. לורנץ, על שם בית קפה מהמאה ה-19 שפעל באותו מקום ומינץ,על שם הבעלים של בית קפה-מסעדה שמגיש אוכל נהדר ובפרט עוגת גבינה מהטעימות שטעמתי בחיי

שבועות תשע"ח בסרוגים. מבקר האלכוהול של סרוגים, אור רייכרט ממליץ לכם על היינות הלבנים לאכול לצד הגבינות הקשות והדגים בארוחת שבועות.

שימו לב: עלית הודיעה היום (ד') על חשש לחלקיקי מתכת שנפלו ממכונות היצור לאחת מטבלאות השוקולד חלב שהיא משווקת. "פועלים לאיסוף חבילות הממתקים האלה מהמדפים ומבקשים מהציבור לא לצרוך את המוצר"

לאחר שהגיש לראש ממשלת יפן ולרעייתו קינוח בתוך נעל ועורר את זעמם של דיפלומטים יפנים שכינו את המהלך כ'זלזול', השף שגב משה החליט לנקוט באמצעים הרבה יותר מקובלים

זה סיפור על שני חברים טובים שבטעות גילו מנה מנצחת, והחליטו להקים ממנה מסעדה. סיפור על פיתה פריכה ובשר עסיסי, שהחיבור ביניהם יוצר מעדן. לקראת יום ירושלים יצאנו ל'עראיס מחניודה' ומצאנו אוכל רחוב שלא תוכלו או תרצו לעמוד בפניו

חולמים לבשל במטבח של המלכה אליזבת? ארמון בקינגהאם פרסם לאחרונה הודעת דרושים, לפיה המלכה מחפשת טבח חדש. בין דרישות התפקיד: טיול בין הארמונות השונים של המלכה, תשוקה ברורה לאוכל ולהיטות ללמוד מיומנויות חדשות

שף הבית של ראש הממשלה בישל בשבוע שעבר ארוחה בה התארחו ראש ממשלת יפן רעייתו. שגב בחר צורה מקורית להגשת המנה האחרונה והגיש את הקינוח בתוך נעל