אין חגיגה בלי עוגה, ואין חנוכה בלי לביבה חמה ומתוקה. מתכון ללביבות תפוחי אדמה פריכות וטעימות, עם שדרוג של גבינת פרמז'ן שמכניסה טוויסט ומגוונת את הטעם המוכר. כשאתם מצטיידים במצרכים, תתארגנו על כמות כפולה.
זוכרים את ה"מכביטס"? יצאנו לבדוק איפה הם היום
צילום: זוכרים את ה
צילום: זוכרים את המתכון ללטקס (לביבות)
מצרכים:
4 תפוחי אדמה בינוניים
1 בצל לבן
2 כפות גבינת פרמזן מגורדת/גרנה פדנה
1 ביצה
1 כף קמח
אופן ההכנה:
1. מגרדים את תפוחי האדמה והבצל על הפומפייה הדקה ביותר
2. סוחטים היטב את הנוזלים דרך מגבת מטבח.
3. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים ביצה וקמח.
4. מטגנים בקוביית חמאה וקצת שמן, 4-5 דקות מכל צד.
מגישים עם צזיקי או שמנת חמוצה. בתאבון!
מתכון בחמש דקות: שלוליות גבינה נהדרות לילדים
צילום: מתכון בחמש דקות: שלוליות גבינה נהדרות לילדים
צילום: מתכון בחמש דקות: שלוליות גבינה נהדרות לילדיםהמתכון באדיבות השף גיל אבירם ורשת כלי הבישול סולתם
תגובות