לאחר שהיוזמה של הרבנות לפתוח בית ספר לשחיטה נעצרה מסיבות לא מובנות ע"י הרב יוסף, כעת (רביעי) סגן שר הדתות מתן כהנא החליט לבחון דרכים אחרות להוריד את מחירי הבשר המיובא – ויוזם רפורמה גם בשוק הבשר.

כידוע, הבשר בחו"ל הוא בשר מהדרין – עם כשרות ברמה גבוהה יותר מהכשרות הבסיסית בארץ. גורם במשרד הדתות אמר הערב כי "מה שטוב ליהודים שומרי תורה ומצוות בחו"ל טוב גם ליהודים בארץ. 100% מהבשר בחול הוא מהדרין. כשרות ברמה הכי גבוהה. אין סיבה שרק אזרחי ישראל לא יהנו ממנה".

כזכור, בתחילת השבוע פורסם כי רב הראשי לישראל יצחק יוסף גנז תוכנית לפתיחת שוק השחיטה הכשרה לתחרות, אשר הייתה מוזילה את מחירי הבשר. לפי הדיווח בחדשות 12, התכנית נגנזה בעקבות לחץ שהופעל עליו על ידי השוחטים הוותיקים, שימשיכו להרוויח על חשבון הצרכנים.

התכנית קודמה בחודשים האחרונים על ידי המשרד לשירותי דת והרבנות הראשית, במטרה לטפל ביוקר הבשר שנגרם בין היתר בשל היעדר תחרות בכשרות. כיום יש מעט שוחטים מורשים מטעם הרבנות, שמציבים מחירים גבוהים ליבואני הבשר – דבר שמוביל למחירים גבוהים גם לציבור.

במסגרת התכנית הוקם בית ספר שהיה אמור להכשיר אלפי אנשים לשחיטה כשרה – ובכך להגדיל את התחרות בשוק השחיטה. האוצר הקצה מיליונים, נערך מכרז והקורס הראשון יצא לדרך – אך אז השוחטים הוותיקים הפעילו לחץ כבד על הרב הראשי יצחק יוסף, והוא הורה בימים האחרונים לגנוז את התוכנית ולבטל את ההכשרות. ברבנות הראשית סירבו להגיב לדיווח.