מתווה הכשרות החדש לועג לציבור שומר הכשרות / הרב אהרון ליבוביץ'

מתווה הכשרות החדש שהציגה הרבנות הראשית ממחיש זלזול עמוק בכל מי שעדיין מסתמך על הכשרות שלה. ברבנות מתנהגים כאילו לציבור הישראלי דמנציה כרונית, והוא אינו זוכר את הסבבים הקודמים בהם הבטיחו לשפר את מערך הכשרות

המתווה החדש לועג לציבור שומר הכשרות
  (צילום: נעם ריבקין פנטון)

האמת חייבת להיאמר: מתווה הכשרות החדש שהציגה הרבנות הראשית ממחיש זלזול עמוק בכל מי שעדיין מסתמך על הכשרות שלה.

ברבנות מתנהגים כאילו לציבור הישראלי דמנציה כרונית, והוא אינו זוכר את הסבבים הקודמים בהם הבטיחו לשפר את מערך הכשרות.

למשל, בחודש אדר תשע"ד הכריז הרב הראשי דוד לאו יחד עם נפתלי בנט והרב אלי בן-דהן על "מהפכת הכשרות": נהלים אחידים, תעריפים אחידים, הגברת השקיפות וניתוק התלות בין בית העסק והמשגיח. בפועל – השנים חלפו, ושום דבר מבין הנ"ל לא יושם. משגיחים המשיכו להיות מועסקים ישירות על ידי העסקים עליהם הם אמורים להשגיח, קביעת התעריפים להשגחה המשיכו לנוע על הספקטרום שבין שרירותיות ופרוטקשן, ואכיפת הנהלים והסטנדרטים הינה רנדומלית לחלוטין.

מחזור הצהרות ריקות

כעת, מציעים ברבנות מתווה כשרות "חדש" – שהוא למעשה מיחזור ההצהרות הריקות שניתנו בעבר. עכשיו, כמו לפני שלוש שנים, מבקשים ברבנות להקדים תרופה לפרסום דו"ח חריף במיוחד של מבקר המדינה, ועל הדרך זורים חול בעיני הציבור. הלוואי ואופתע, אבל קשה לי להאמין שדווקא הפעם ינסו ליישם את הרפורמות, וגם אם כן יהיה ניסיון להתניע שינוי – הרי שהמתווה הנוכחי, כמו קודמיו, לא מתייחס בשום צורה לסוגיה העיקרית ממנה נובעים כל כשלי מערך הכשרות של הרבנות – היעדר התחרות.

חוק איסור הונאה בכשרות אוסר על בעלי עסקים להציג בכתב את העסק שלהם ככשר – אלא אם הם נמצאים בפיקוח הרבנות. החוק, משנת 1983, נועד במקור להגן על שומרי הכשרות, אבל היום הוא עושה בדיוק את ההיפך. נוצר מצב בו למקום עם תעודה של הרבנות שמגיש ללקוחות שלו אוכל לא כשר – מותר לכתוב על עצמו שהוא כשר, בעוד למקום ששומר על כל הלכות הכשרות אבל אין לו תעודה של הרבנות – אסור. תעודת הכשרות של הרבנות הפכה כבר מזמן לנייר חסר משמעות התלוי על קירות המסעדות. ברוב המקרים אפילו המשגיחים מטעם הרבנות לא סומכים על התעודה הזו, קל וחומר הרבנים עצמם. יותר ויותר אנשים מחפשים השגחה אמינה, איכותית ומקצועית – ולכן פונים לעסקים עם כשרות של 'השגחה פרטית' ושאר הבד"צים הקיימים בשוק.

אין אינטרס לתת שירות

ברבנות לא חסינים בפני מגרעות המונופול, וכשאין מתחרים – כנראה שגם אין אינטרס לתת שירות טוב וראוי. היעדר התחרות בכשרות הוביל את הרבנות לניוון כמעט מוחלט בכל הקשור להקפדה על רמת ההשגחה ולשיפור השירותיות כלפי העסקים. האיתותים של ארגון 'צהר' בדבר הרצון שלהם להיכנס לשוק הכשרות, מסמלים את נפילתה הקרובה של חומת הממלכתיות המגנה על הרבנות על אף הכשלים הרבים בפעילותה. כשאפילו אחד הארגונים הבולטים ביותר של הציבור הדתי-לאומי, ציבור שהוא אחרון הסומכים על הכשרות של הרבנות, מודיע על תמיכה בהפרטת ההשגחה – סימן שסופו של מונופול הכשרות קרוב מאי-פעם.

הכשרות קיימת הרבה לפני שברבנות ניכסו אותה לעצמם, והיא תמשיך להתקיים גם הרבה אחרי שברבנות יאבדו את האחיזה החוקית עליה. ארגוני הכשרות הטובים והאמינים ביותר בעולם, כמו ה- OU, ה-OK וה-KLBD, פועלים בתנאי תחרות מלאה. התחרות ביניהם לא רק שאינה פוגעת באיכות הכשרות שלהם, אלא גורמת להם להיות כל הזמן בתהליך התמקצעות והקפדה על האיכות ההלכתית. זאת הבשורה שאלו הקוראים להפרטת מערך הכשרות – ובראשם 'השגחה פרטית' – מביאים לשטח. הגיע הזמן שגם כאן בישראל נזכה לכשרות איכותית, וזה יקרה רק אחרי ש-25 אלף העסקים הכשרים בישראל יוכלו לבחור מי נותן להם את הכשרות, והארגונים שמספקים את הכשרות יצטרכו להצדיק את הבחירה בהם.
—-
הכותב עומד בראש ארגון הכשרות 'השגחה פרטית' – עמותה ללא מטרות רווח המעניקה שירותי השגחה וכשרות שלא מטעם הרבנות הראשית, ופועלת על-פי ההלכה ותוך שקיפות מלאה, מתוך מטרה לשפר את רמת הכשרות בישראל על-ידי פתיחת השוק לתחרות.

תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו
18 תגובות - 16 דיונים מיין לפי
1
ועדיין טוב יותר ממה שאתה עושה
מיכאל | 08-05-2017 9:32
יהי רצון שה' יחזיר אותך בתשובה שלמה
2
הכותב עומד בראש ארגון שהמציא נהלי כשרות חדשים, ומאכיל
אבי | 08-05-2017 9:33
אנשים באוכל לא כשר, מתוך דמיון שאפשר לסמוך על נאמנות של בעל עסק שכל כולו נגוע באינטרסים כספיים
3
ליבוביץ' זה אכן שם שמתאים לאחד כמוך
ודי לחכימא... | 08-05-2017 10:29
4
כל מילה בסלע
גיא ולוג | 08-05-2017 10:36
.
5
שם רשעים ירקב
| 08-05-2017 11:06
גימטרייא ליבוביץ
6
טול קורה מבין עיניך
נועה | 08-05-2017 12:20
אתה בעל האינטרס הגדול ביותר
7
למה שבעלי עסקים יפנו אליך, אם לא תקל עליהם?!!!
האמנם? | 08-05-2017 13:00
אם אתה חושב שאתה טוב יותר, למה שלא תהיה כמו הבדצים כגוף בלתי תלוי ונוסף על הרבנות, למה אתה צריך את הרבנות?!!
המטרה- ביטול הרבנות הממלכתית
יעקב | 09-05-2017 12:36
זה מסע ארוך שמכובן להרס הרבנות הממלכתית
8
תספר לכולם איך מצאו אצלך במסעדה במגדל כלל בשר טרף
יהודי שאוכל כשר | 08-05-2017 13:48
שהגיע מהרשות הפלסטינאית!!! ואתה נתת אמון...
9
לא מחדש כלום. כשרות של הרבנות = כשרות מפוקפקת.
אלישיב דורי | 08-05-2017 17:15
סומך רק על מי שאני מכיר ובדקתי
10
בעניין הרפורמה שכבר דברו עליה
| 09-05-2017 0:54
כבר מזמן וחוזר שוב עכשיו בלי שום מעשים. תודה על ההבהרה. בעזרת השם שנאכל תמיד כשר.אוכל לא כשר מטמטם ולכן מדברים שטויות בלי לשים לב ואומרים זו דעתי.
11
צריך אומץ לצאת נגד הרבנות
נטע | 09-05-2017 7:59
משגיחי הכשרות מתעללים בנו, ולא באמת דואגים לכשרות. כל בעלי הקפה והמסעדות במתחם שלי רוצים כשרות אחרת אבל מפחדים שהרבנות תתנקם. כסף כסף כסף
מתוך דברייך ניכר שאת אשת עסקים הדואגת לכיסה...
האמנם? | 09-05-2017 10:16
12
האיש הנ"ל יש לו עמותה שלוקחת כסף עבור השירות לו
| 09-05-2017 18:35
13
לא צריך עוד אגף כשרות צריך לאכוף הקיים
לוי | 11-05-2017 15:11
עה
14
למה אתם נותנים לו במה???
ענת | 04-06-2017 11:51
רפורמי במסווה דתי
15
צריך להיות זהירים מאוד
דני | 05-06-2017 18:34
זה שיש בעיות בכשרות של הרבנות - זה ידוע. השאלה איך לא שופכים את המים עם התינוק
16
להפריט את מערכת הכשרות המושחתת של הרבנות לאלתר
איש יהודי | 21-06-2017 10:18
גוף שמחפש ורוצה רק כח בושה וחרפה! הרבנות פשטה את הרגל! זורה חול בעייני הציבור, מתעללת במשגיחי הכשרות והרבנים, היושבים במגדל השן עושים חלטורות וקומבינות עם מקורביהם, ומבזים ומזלזלים בעובדים קשה על הכשרות, בושה וחרפה!