2 ביום חמישי שלפני פרשת יתרו, יוצאי תוניסיה מקיימים את 'סעודת יתרו' המכונה גם סעודת הבנות או סעודת הבנים. בתפריט: יונים, במנות קטנות. על מה מדובר?
2 נוהגים אחינו יוצאי צפון אפריקה, תוניס ואלג'יריה ומרוקו (באזור הספרדי), לערוך סעודת מצווה בשבוע של פרשת יתרו, הנקראת סעודת יתרו, כזכר לסעודה זו בתורה, מתוך תקווה לגאולה שלמה שבה כל גדולי הדתות יכריזו: "והיה ה' למלך על כל הארץ"
3 ביום חמישי שלפני פרשת יתרו נהגו בקהילות תוניסיה וג'רבה לקיים את סעודת יתרו ולאכול בה כמנה עיקרית בשר יונה. למרות שיש שהתרעמו על המנהג הרב מרדכי אליהו זצ"ל אמר: "יש להמשיך את המנהג ולא לבטלו".
