המימונה וסוד הכנת המופלטה

מי שמכין מופלטות יודע; כל מופלטה מקבלת את חוֹמה מהמופלטה שקדמה לה, אך אינה משאירה את החום אצלה אלא מעבירה הלאה לחברתה שתבוא אחריה. זה סוד ''תרבחו ותסעדו''