תשאירו את המצות בצד, כי הפסח הזה אתם תאכלו לחמניות. אז במקום לאכול עוד פרוסת מצה עם גבינה מעל, הנה מתכון ללחמניות כשרות לפסח, שלא תוכלו להפסיק לאכול.
מרכיבים
10 כפות שמן
2 כוסות מים
1/2 כפית פלפל שחור
2 כפיות מלח שטוחות
1/2 חבילה אבקת אפייה
2 כוסות קמח מצה
6 ביצים
עוד באותו נושא
מתכון לפסח: סורבה פירותחדשות סרוגים
הוראות הכנה
הרתיחו בסיר את המים והשמן עם המלח והפלפל, והורידו מהאש. הוסיפו את קמח המצה, אבקת האפייה והביצים, והבליעו אותן אחת אחת לתוך הקמח.
אחרי שהעיסה מתאחדת, הרטיבו מעט את הידיים וצרו כדורים. הניחו את הכדורים בתבנית, ואפו בתנור טורבו בחום של 175 מעלות.
לאחר 40 דקות, הורידו את החום ל-150 מעלות ואפו מעט עד שהלחמניות מקבלות צבע זהוב.
בתאבון!
תגובות
לחמניות לפסח. המתכון זה כמו פחזניות. זה לא ממש למניה.
לחמניות לפסח נכון
אפשר להמיר את קמח מצה בקמח תפוחי אדמה