יצאנו לערב זוגי לטעום את מסעדת לוצ'יאנה (LUCIANA) החדשה במבשרת ציון.

המסעדה שוכנת במתחם מסעדות בשדרות הראל בכניסה למבשרת, מתחם חדש רחב ידיים מעוטר במזרקת מים במרכז. לוצ'יאנה היא מסעדה גדולה הצופה על פארק דשא רחב ידיים .

 

בכניסה אירחה אותנו מארחת מקסימה, החלטנו לשבת בחוץ שהיה די הומה אבל לא צפוף. גם בישיבה בפנים המקום גדול מאד ומאפשר לשבת באינטימיות.

נתחיל עם פרגון לשירות: מעולה! מאיר פנים, כנה, לא חונק, רגוע, נינוח ובאמת אכפתי. בשולחן לידנו חגגו יום הולדת כל המלצרים הגיעו לשיר ולשמח, נוצרה אווירה כיפית וקלילה.

(הבר העשיר, צילום: יהודית לזרוביץ')

נעבור למנות

אנחנו הזמנו סלט ונציאני שכלל חסות ואנדיב לבן, סלק חי חתוך לגפרורים, תערובת פיצוחים מתוקה, קוביות פטה מטוגנות, פסטו, ווינגרט דבש לימון. הסלט היה עשיר, קריספי, מתוק- מלוח במינון הנכון וגדול מאד, יכול בכיף להספיק לשניים- שלושה סועדים.

הסלט הגיע עם לחם מחמצת מלא, חמאת הבית וזיתים מטובלים. מציינת שכל המנות שהזמנו הגיעו מהר מאד ועם זאת טריות ופרשיות.

למנת הפחמימה האיטלקית הזמנתי רביולי ריקוטה ותרד עם שמנת, עגבניות מיובשות, אגוזי מלך, בצל ירוק ושום קונפי- המנה הגיעה גדולה ומלאה, בתור אחת שאוהבת תרד המילוי היה טוב אך טיפה יבש. בעניין הרוטב, לפי דעתי, כמות העגבניות המיובשות הייתה גדולה מדי והשתלטה על כל הטעמים בחמצמצות קלה. הייתי עושה אותו דבר רק עם פחות עגבניות מיובשות.

בעלי הזמין דג מוסר ים. המנה הגיעה עם שתי חתיכות דג גדולות, מונחות על ירקות צלויים. הדג היה מעודן, רך מאד ומטובל במינון הנכון.

בהמלצת המלצרית, טעמתי את קוקטייל אניטה עם נגיעות אננס ואלכוהול עדין, משקה מצוין! מגיע קר מאד, מרענן, קליל ופותח את התיאבון.

לקינוח הזמנו קרם בורלה שהיה גולת הכותרת- טרפנו אותו בלי להשאיר פירור, אהבתי את גרגירי הווניל ממקל וניל אמיתי.

וגם הזמנו טרט שקדים פירות יער ופיסטוק. קרם הפיסטוק היה מצוין ולא מתוק מדי. תחתית השקדים הייתה קצת יבשה ואני הייתי מוסיפה עוד פירות יער להדגיש את הטעם.

לסיכום, הייתה לנו חוויה מעולה! אוכל איטלקי ברמה גבוהה, אווירה נינוחה ונעימה, שירות מעולה, מיקום רחב ונוח, חניה בשפע. בקיצור ערב זוגי מהמם עם אוכל מצוין! מומלץ מאד!

 

הכתבה בשיתוף מסעדת לוצ'יאנה מבשרת ציון