מבזקים
סרוגים

להתחמם בחורף: מתכון לפמפקין לאטה

מחפשים משקה מחמם ומנחם לימי החורף הקרירים? משקה מיוחד שיכניס אווירה חגיגית הביתה? קבלו מתכון לפמפקין לאטה קל להכנה וטעים במיוחד

י"ד כסלו התשפ"ג
להתחמם בחורף: מתכון לפמפקין לאטה
להתחמם בחורף: מתכון לפמפקין לאטה צילום: (צילום: טקה סטודיו)

פמפקין לאטה

מרכיבים:

250 מ"ל חלב צמחי
2 כפות מחית דלעת
1/4 כפית תבלין דלעת
1 כפית קינמון טחון
1 ציפורן טחון
1 כפית אבקת ג'ינג'ר
½ כפית אגוז מוסקט
קורט פלפל ג'מייקני
1/2 כפית תמצית וניל
1 תמר מג'הול מגולען
100 מ"ל תה צ'אי או אחר לפי הטעם

הכנה:

להכנת המחית חותכים 300 גר' דלעת לקוביות ואופים במשך 30 דקות ב-180º ולאחר מכן מרסקים לכדי מחית.

להכנת תבלין הדלעת  מערבבים קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט ופלפל ג'מייקני

מערבבים את החלב הצמחי עם מחית הדלעת, התמר, הוניל, תערובת התבלינים ותה הצ'אי

המתכון באדיבות מותג מוצרי החשמל TEKA.

לאטה משקאות חורף פמפקין לאטה