מתכון ללביבות תפוחי אדמה

מרכיבים:

3 כוסות פירה

חצי צרור פטרוזיליה קצוץ

1 ביצה

מלח ופלפל

שמן לטיגון

מתכון ללביבות תפוחי אדמה – אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את הפירה, הביצה והפטרוזיליה הקצוצה, מתבלים במלח ובפלפל.

יוצרים לביבות קטנות ושטוחות

מחממים בערך רבע כוס שמן במחבת ומטגנים את הלביבות עד להזהבה משני הצדדים.