פינוק ליום ראשון: פנקייק לימון אוורירי

מתכון לפנקייק לימון.

מרכיבים:

1 ביצה
כוס יוגורט
1 כף סירופ מייפל (אפשר להמיר לכוס סוכר)
1 כפית תמצית וניל
מעט גרידת לימון
1/2 כוס קמח (ניתן להמיר לקמח ללא גלוטן)
1 כפית אבקת אפייה

אופן ההכנה:

מערבבים את החומרים היבשים: הקמח, אבקת אפיה ומוסיפים את החומרים הרטובים: גרידת לימון, המייפל, יוגורט והביצה. מערבבים היטב על לקבלת תעורבת אחידה.

יוצקים את הבלילה למחבת. כאשר מופיעות בועות הופכים את הפנקייק לצד השני.

מגישים עם סירופ מייפל ופירות העונה

בתאבון!