מתכון לסלט קוסקוס מהיר
המצרכים לקוסקוס:
1 כוס קוסקוס אינסטנט
3 כפות שמן זית
קמצוץ מלח
1 כוס מים רותחים
לסלט:
20 עגבניות שרי חצויות
2 צנוניות חתוכות לקוביות
מלפפון קצוץ לקוביות קטנות
בצל סגול קצוץ
חצי פלפל חריף קצוץ
חופן עלי נענע קצוצים
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
מיץ מלימון סחוט
מלח
פלפל
שמן זית
מתכון לסלט קוסקוס מהיר – אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את הקוסקוס עם המלח ושמן הזית, מוסיפים מים רותחים, מערבבים, מכסים את הקערה ומשהים 5 דקות. כאשר הקוסקוס מוכן מפוררים אותו עם מזלג.
מעבירים את הקוסקוס לקערת הגשה ומוסיפים את הירקות הקצוצים ומתבלים בלימון, שמן זית, מלח ופלפל. מומלץ להגיש עם טחינה
מה דעתך בנושא?
0 תגובות
0 דיונים