מבזקים
סרוגים
שוב חשש לזיהום

אחרי שטראוס: חשד לסלמונלה בתנובה

במשרד הבריאות עלה חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת חלב של תנובה. יש לציין כי המוצר אין משווק לצרכנים אלא למפעלים שממשיכים בעיבוד המוצר

י"א אייר התשפ"ב
אחרי שטראוס: חשד לסלמונלה בתנובה
אחרי שטראוס: חשד לסלמונלה בתנובה צילום: (צילום: מרים אלסטר, פלאש 90)

בתנובה בודקים חשד לזיהום באבקת חלב המשווקת כחומר גלם לתעשייה. באבקה משתמשים בין השאר לייצור גלידות וממתקים. כמו כן, האבקה משווקת לחברות רבות.

במשרד הבריאות אמרו כי "במסגרת חקירת הזיהום במפעל שטארוס, עלה חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת חלב של תנובה. החשד נמצא בבדיקה של משרד הבריאות".

הסערה בשטראוס| ההנהלה מודה: "היו יונים במפעל"
הסערה בשטראוס| ההנהלה מודה: צילום: הסערה בשטראוס| ההנהלה מודה:

"חשוב להבהיר שמדובר במוצר שאינו משווק לצרכנים, אלא למפעלים שממשיכים בעיבוד של המוצר, לרוב תוך חימום שלו, שמונע התרבות חיידקים במידה שפה קיימים במוצר. בדיקות של מוצרים סופיים שהשתמשו באבקת חלב כחומר גלם יצאו עד כה תקינים וללא זיהום. משרד הבריאות ממשיך בבדיקת לחקירת החשד.

סלמונלה שטארוס תנובה