הטרנד הבא: פיצה קישוא בקלי קלות | מתכון

  (צילום: שאטרסטוק)

מחפשים רעיון לארוחת צהריים טעימה, שילדים ומבוגרים יזללו בכיף? זה הזמן להכין פיצה קישוא, שאפשר אפילו להכין עם הילדים.

מתכון לפיצה קישוא

מצרכים

4 קישואים ארוכים

260 גרם רסק עגבניות

כף שמן

מלח, פלפל, 1/2 כפית סוכר, שום גבישי ואורגנו לפי הטעם

צבינה צהובה

תוספות: בצל, תירס, זיתים, גבינה מלוחה, וכל מה שעולה על דעתכם.

(צילום: שאטרסטוק)

אופן ההכנה

1. מרתיחים מים בסיר גדול. שוטפים את הקישואים היטב, ומורידים להם את הראש. כשהמים מבעבעים, מכניסים את הקישואים.

2. אחרי 12 דקות מסננים את הקישואים, ושוטפים אותם במים קרים.

3. חוצים את הקישואים לאורכם, ובעזרת כפית מוציאים את הגרעינים.

4. בקערה נפרדת מערבבים רסק עגבניות עם מעט מים, שמן, ותבלינים.

5. ממלאים את סירות הקישואים ברוטב העגבניות, ומפזרים מעל גבינה צהובה  ותוספות.

6. אופים בתנור שחומם מראש על-180 מעלות, עד שהגבינה נמסה והקישוא רך, וזוללים!

מצטרפים לדף הפייסבוק של סרוגים ונשארים מעודכנים כל הזמן