אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

תתכוננו: ביום העצמאות צפוי מחסור בעופות טריים

בשל חגיגות סיום חודש רמדאן - עיד אל פיטר - המוסלמים יוצאים לחופש והמשחטות יהיו סגורות. כתוצאה מכך יורגש מחסור באספקת בשר ועופות טריים, דווקא ביום העצמאות בו עם ישראל עושה על האש

תתכוננו: ביום העצמאות צפוי מחסור בעופות טריים
  (צילום: נתי שוחט/פלאש90)

הכינו את עצמכם, ביום העצמאות, צפוי מחסור חריף בבשר ועופות טריים ובירקות ברשתות השיווק הגדולות ובמרכולים.

הסיבה למחסור היא (עיד אל פיטר) הנחגג לאחר חודש רמדאן, ובו המוסלמים יוצאים לחופשה של חמישה ימים. החופשה תתחיל בסמוך לראש חודש אייר, יום העצמאות הוקדם השנה לד' באייר, כך שהמחסור יורגש בדיוק ביום בו נוהג עם ישראל לעשות 'על האש'.

עוד באותו נושא

בשבוע הבא: מחסור בירקות, פירות בשר ועופות טריים

בשל החג, עובדי המשחטות – רובם ערבים מוסלמים, יצאו לחופשה ולכן הן יהיו סגורות או שיעבדו במתכונת מצומצמת מאוד, מה שיגרום למיעוט עופות ובשר טריים בחנויות. בנוסף, צורכים המוסלמים כמויות גדולות של בשר, מה שיוסיף על הביקוש. השנה חל עיד אל פיטר ביום ראשון, כך שכבר מיום שישי שלפניו יהיו המשחטות סגורות.

עוד באותו נושא

נשאר לכם עוף? כך תהפכו אותו לארוחה מדליקה

ענפים נוסף בהם יצאו העובדים לחופש הם החקלאות והשיווק, מה שיביא למחסור בירקות ופירות טריים. וכך גם הבנייה, חלק מענף המלונאות והמסעדנות וענף המוסכים, שם תורגש פחות ההשפעה, כי יום הזיכרון ויום העצמאות הם ימי חופשה במשק.

קנו לשבת ושימו במקרר

ברשתות השיווק כבר נתלו שלטים הקוראים לציבור להקדים את הקניות, או מזהירים מפני חוסר בימים הקרובים, בעיקר בתחום העופות והירקות.

המחסור צפוי להיות גם בשנתיים הבאות, עד שחודש רמדאן יזוז מניסן לאדר.

במשרד החקלאות עדכנו: "בשל סמיכות החגים – עיד אל פיטר ולאחריו יום העצמאות עלולות להיווצר בעיות נקודתיות קצרות מועד באספקת עופות טריים ברשתות השיווק. עופות קפואים יהיו בשפע"

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו