אם אתם טריפולטאים, אלג'יראים או תוניסאים – אתם בטוח יודעים מה זה בסיסה. ואם אתם לא משתייכים לאחת מהעדות הללו, זה הזמן להכיר את המנהג הקבוע של ליל ראש חודש ניסן.
מה זה בעצם בסיסה?
לפי המסורת, אב המשפחה מערבבת תערובת מתוקה ומיוחדת, ומחלק לבני משפחתו שאוכלים אותה כסגולה לברכה והצלחה, בעיקר מבחינה כלכלית.
מקור המנהג הוא חנוכת המשכן, שנחגגה בראש חודש ניסן, ובה הוקרב קורבן מנחה על ידי נשיאי ישראל. המרכיבים העיקריים של הבסיסה הם מרכיבי המנחה שהוקרבה.
לפני טקס הבסיסה, מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים היבשים של התערובת: גרגירי חיטה ושעורה קלויים וטחונים, יחד עם שקדים טחונים, סוכר, קינמון ומעט ציפורן.
בטקס עצמו, בעל הבית מוסיף לקערה ממרח תמרים, שמן ומים, ומערבב באמצעות מפתח הבית. בזמן הערבוב אומרים פיוט מיוחד, וקוראים את פרשת חנוכת המשכןף שקראנו בשבת האחרונה, פרשת פקודי.
לבסוף בעל הבית מגלגל כדורים ומגיש לבני משפחתו שאוכלים בתיאבון, ואז מטמיעים בתערובת תכשיטי זהב.
הפיוט שקוראים בעת הערבוב
יא בשישה בלמפתח. חון עלינה יפתח. יא בשישת פתחאת אלעוד. חון עלינה יא מעבוד יא בשישת ניסן. חון עלינה ירחמן. יא תחריק בלאבשיש. יא פתח בלא מפתח. חון עלינה יא פתאח. יַא פַתָּאח בְּלַא מַפְתָּאח יַא עַטַאי בְּלַא מַנַא תַרְזַקְנָה וּתַרְזַק מִנַּה וַרְזֻק לְעַבֵּיד לְכֻּלֻלְנַה עַקְבָּאל דָאיֵר, כִיר מִן הַסְנָה.
תגובות
סבתא שלי הייתה מוסיפה לזה סוכריות אגוזים גדולות כאלה. מנהג נהדר.