אוכל

מיוחד לשבת וליום הגזר: מתכון לחלת גזר מפתיעה

לכבוד יום עוגת הגזר הבינלאומי ושבת קודש שמתקרבת אלינו, סידרנו לכם הפתעה לשבת הקרובה שמשלבת בין השניים: מתכון לחלת גזר טעימה, מפתיעה וקלה להכנה

מיוחד לשבת וליום הגזר: מתכון לחלת גזר מפתיעה
צילום: (צילום: שאטרסטוק)

היום (חמישי) חל יום עוגת הגזר הבינלאומי (כן, כן יש יום כזה). אבל על עוגות גזר כבר חרשנו, אבל מה עם חלת גזר?

קבלו מתכון לחלת גזר, מדובר במתכון קל להכנה ומפתיע במיוחד שגם גדולים וגם קטנטנים יאהבו.

מצרכים:

2 גזרים קלופים 3/4 כוס מים (פושרים) 1 כף שמרים 2 כפות סוכר (ניתן להמיר לסוכר חום) 1/2 כף מלח 1/2 כוס שמן קנולה 5 כוסות קמח

אופן ההכנה:

טוחנים במעבר מזון את הגזרים ומוסיפים 1/2 כוס מים.

במקביל, מערבבים בקערה: רבע כוס מים, שמרים, סוכר, מלח, שמן והקמח.

לאחר מכן, מאחדים את לערבב את 2 הקערות ומתפיחים במקום חמים למשך חצי שעה.

(שאטרסטוק)

לאחר מכן, קולעים 2 חלות ומתפיחים לעוד חצי שעה, מחממים את התנור ל180 מעלות.

רגע לפני שמכניסים את החלות לתנור, יש להתיז מעט מי ברז על החלות. אופים במשך 20-25 דקות.

שבת שלום!

תגובות

1
1
בבר מבבר שבע
03.02.22

עוד אחת מהרעות החולות של ציבור "הכפות הסרוגות", או תגדירו איך שתגדירו. להכניס בכותרת אחת יום שבת קודש, מעיקרי יהדותנו, עם... יום הגזר... אני כבר יודע שיש שלא יבינו מה הבעיה ויתקיפו אותי, אבל את שלי אמרתי. ומחיתי.