קבלו מתכון לעוגת בננה עם קקאו מפנקת שלא תוכלו להפסיק לנשנש.
מרכיבים:
200 מ"ל חלב 350 גרם קמח חיטה או כוסמין 200 גרם סוכר 250 גרם בננה 20 גרם אבקת קקאו 30 גרם שמן חמניות 10 גרם אבקת אפייה 8 גרם שמרים 4 גרם מלח
הוראות הכנה:
מערבבים את הקמח, הסוכר, ואבקת האפיה יחד בקערה. בקערה נפרדת מועכים את הבננות עם חלב צמחי ושמן חמניות.
יוצקים את תערובת הבננות אל המרכיבים היבשים ומערבבים היטב, עד לקבלת בלילה אחידה. יוצקים חצי מהבלילה לתבנית מלבנית המכוסה בנייר אפייה. לבלילה שנשארה מוסיפים אבקת קקאו ומערבבים.
יוצקים את הבלילה עם הקקאו לתבנית ומערבבים בעזרת קיסם. ניתן לפרוס בננה לאורך ולשים אותה למעלה לקישוט העוגה.
אופים בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 40-45 דקות.
המתכון באדיבות המותג TEKA
תגובות