ד"ר שמרית פרקול-פינקל, היא רוכבת הקורקינט שנדרסה אתמול (ראשון) למוות בתל אביב. היא הותירה אחריה בן זוג ו-3 בנות בגילאי 15, 13 ו-5.

פרקול פינקל ז"ל הייתה יזמית וביולוגית ימית. היא נהרגה לאחר שיצאה רכובה על קורקינט ממשרדי חברת הסטארט-אפ שייסדה, Econcrete, ונפגעה ממשאית ליד רחוב המסגר בתל אביב.

פרקול-פינקל, התגוררה בתל אביב. היא הייתה מדענית ואקולוגית ימית פורצת דרך ופרסומיה הובילו לתובנות חדשות ביחס לשוניות מלאכותיות, גידול אלמוגים על מצעים מלאכותיים, פיתוח חומרי בניה ידידותיים לסביבה והקשרים שבין האדם לים.

בשנת 2019 זכתה פרקול-פינקל בפרסים באירוע PITCH TO RICH במסגרת כנס החדשנות של כלכליסט ווירג'ין ביפו, ובאירוע החדשנות של האיחוד האירופי לנשים שהתקיים בפריז.

מחברת Econcrete נמסר כי "אנו מודיעים על מותה של שמרית פרקול-פינקל, מייסדתנו, המנכ"לית וחברנו היקרה. אתמול אחר הצהריים שמרית הייתה מעורבת בתאונת דרכים ולא שרדה. שמרית הייתה אם לשלוש, רעיה, אחות, מדענית מוכשרת ויזמית מבריקה. היא עוררה השראה לכולנו באהבתה לאוקיינוס ובחזונה להצלתו. משימתה נמשכת, אבל היום אנחנו מתאבלים".