מתכון להמבורגר: אין ספור מתכונים נכתבו עליה ורשתות המזון המהיר מתחרות מי עושה אותה בצורה הטובה ביותר. שירן שלו, אשפית המבורגרים ידועה, חושפת את המתכון הסודי שלה ליצירת קציצת המבורגר מושלמת.
● מצטרפים לדף הפייסבוק של סרוגים ונשארים מעודכנים כל הזמן
מתכון להמבורגר – המצרכים:
5 לחמניות עגולות
לקציצות המבורגר:
750 גרם בשר טחון
2 כפות קטשופ
מלח
פלפל
ירקות להמבורגר:
8 עלי חסה
2 עגבניות
מלפפון חמוץ
בצל פרוס לטבעות
רטבים
מתכון להמבורגר – אופן ההכנה:
מתחילים עם הירקות- קורעים את עלי החסה לחתיכות ומניחים בקערה.
פורסים את העגבניות ואת הבצל לפרוסות דקות ומניחים בקערות.
פורסים את המלפפונים החמוצים לאורך ומניחים בקערה.
הכנת קציצות ההמבורגר:
בקערה מערבבים בשר טחון עם קטשופ ומטבלים במלח ופלפל על פי הטעם.
יוצרים מהתערובת קציצות, ומכניסים למקרר לשעה שעתיים.
לאחר מכן צולים את הקציצות על הגריל או על מחבת פסים.
מכינים סנדוויצ'ים מהלחמניות, הקציצות והירקות,
מומלץ להוסיף רטבים (קטשופ, פסטו, צ'ימיצ'ורי, מיונז שום),
וכמובן, כדאי שיהיה בצד צ'יפס פריך.
מה דעתך בנושא?
0 תגובות
0 דיונים