אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

חורף טעים: מתכון למרק תירס עם טוויסט

מתחשק לכם מרק טעים ומחמם? סידרנו לכם מתכון פשוט למרק תירס בטוויסט אסייתי שישדרג לכם את החורף ויעניק לכם ארוחה מחממת ומנחמת 

חורף טעים: מתכון למרק תירס עם טוויסט
  צילום אילוסטרציה: שאטרסטוק

מתכון למרק תירס בטוויסט אסייתי 

מתחשק לכם מרק טעים ומחמם? סידרנו לכם מתכון פשוט למרק תירס בטוויסט אסייתי שישדרג לכם את החורף ויעניק לכם ארוחה מחממת ומנחמת

מצרכים:
3 כפות שמן
2 בצל לבן
1 כף סוכר חום
1 ו-1/2 כוסות גרגירי תירס משימורים
1 כוס מחית תירס: טוחנים גרגרי תירס משימורים בכמות שתמלא כוס
מלח ופלפל לבן לפי הטעם
2 ליטר ציר ירקות או מים
1 כף רוטב סויה
שמן שומשום (להגשה)

אופן ההכנה:

1. קוצצים את הבצלים

2. בסיר מרק עמוק מחממים את השמן ומטגנים את הבצל הקצוץ עד שהבצל מקבל גוון שקוף

3. מוסיפים את הסוכר החום לבצל, מערבבים ומבשלים במשך 3-4 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד שהסוכר נמס

4. מוסיפים את גרגרי התירס ואת מחית התירס, מתבלים במלח ופלפל לבן, לפי הטעם ומערבבים.

5. מוסיפים את רוטב הסויה, והמים/ ציר הירקות מערבבים ומבשלים עד לרתיחה מלאה ומסירים מהאש

בתאבון!

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו
2 תגובות - 2 דיונים מיין לפי
1
מה הטוויסט?סטנדרטי לגמרי...
אני | 25-11-2020 9:26
מה הטוויסט?סטנדרטי לגמרי
2
סוכר חום ובצל...
לימור פור | 25-11-2020 14:50
סוכר חום ובצל די חדש במרק תירס