אוכל

תשכחו מלביבות: 5 מתכונים למטוגנים ששווים את השמן

אם גם לכם כבר נמאס מהלביבות והסופגניות, אספנו לכם 5 מתכונים למטוגנים ששווים את השמן והקלוריות. מפריקסה ועד לכדורי שוקו-צ'יפס מטוגנים ומתוקים- חג חנוכה שמח!

תשכחו מלביבות: 5 מתכונים למטוגנים ששווים את השמן
צילום: צילום: שאטרסטוק

1. מתכון לקרוקטים | חלבי

מחפשים דרך להפתיע את הילדים ליד הנרות? קבלו מתכון קל וטעים במיוחד לקרוקטים במילוי פירה תפוחי אדמה עם גבינות. כדורים קטנים ומטוגנים שיתחסלו ברגע. לצפייה במתכון לחצו כאן

(צילום: שאטרסטוק)

2. פיש אנד צ'יפס | פרווה

הכי פשוט הכי טעים- אם תמיד חלמתם להכין פיש אנד צ'יפס ביתי בציפוי מושלם, השגנו במיוחד בשבילכם מתכון וטיפים מיוחדים למנה האהובה. לצפייה במתכון לחצו כאן

(שטארסטוק)

3. מתכון לאמפנדס ביתי

מי שאמר שדברים קטנים באים באריזות קטנות, לגמרי צדק. במיוחד כשמדברים על אמפנדס, כיסוני בצק ביתיים ממולאים בבשר טחון שעובדים מעולה בטיגון או באפייה. לצפייה במתכון לחצו כאן

(צילום: )

4. מתכון לפריקסה

(שטארסטוק)

מצרכים:

1 ק"ג קמח לבן 2 כפות שטוחות שמרים קורט מלח קורט סוכר 1 ליטר מים פושרים 14 כוס שמן

אופן ההכנה: 1. בקערה מערבבים את הקמח,שמרים,סוכר ומלח. לאחר מכן מוסיפים את המים בהדרגה עד שמתקבל בצק אחיד.

2. מוסיפים את השמן ולשים עוד מעוטפים ומניחים להתפחה.

3.לוקחים מהבצק כמות של 60-80 גר' ויוצרים לחמניות אצבע בגודל אחיד.

4. מחממים שמן עמוק ומטגנים את הלחמניות היטב מכל צד

5. ממלאים את לחמניות הפריקסה בטונה, תפוחי אדמה מבושלים, ביצים קשות סחוג ולימון כבוש. ניתן למלא במגוון תוספות לבחירתכם

5. מתכון לכדורי שוקו-צ'יפס מטוגנים

כי אי אפשר לסיים בלי משהו מתוק. מתכון מפנק ומתוק לכדורי שוקולד צי'פס מטוגנים שתשמחו להכין בקלות עם הילדים. לצפייה במתכון לחצו כאן

(שני לוי/ מאסטר שף)

תגובות