טעים וקל: כך תכינו בקלות סנדוויץ' שהילדים יאהבו

מתכון לממרח נוטלה ביתי ובריא

ממרח שהילדים יאהבו ואתם תוכלו להיות רגועים שהוא גם בריא ומתוק לא בזכות כמויות הסוכר שיש בשאר הממרחים בחנויות.

מצרכים: 400 גרם גרגרי חומוס משימורים, שטופים היטב ומסוננים 1 כוס פירה דלעת (כ-1/4 דלעת מבושלת / אפויה, מעוכה לפירה) 2 שיני שום, קלויות 1/2 כפית כמון 1/4 כפית קינמון 2 כפות שמן קוקוס / שמן זית (המרקם יהיה פחות סמיך) 1 כף טחינה מוכנה מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה: במעבד מזון, טוחנים את כל המרכיבים למחית חלקה, עד לקבלת המרקם הרצוי.

מתכון לממרח קרמל

מצרכים: 8-10 תמרים בשרניים 1/4 כוס מים

אופן הכנת ממרח קרמל: בבלנדר, על מהירות גבוהה, טוחנים יחד את התמרים והמים במשך כ-30 שניות, עד לקבלת מרקם קרמי חלק ואחיד.

מתכון לממרח אבוקדו משודרג

מצרכים: 1 אבוקדו 1 כוס מיקס עלי פטרוזיליה ועלי כוסברה דחוסים 2 שיני שום 1-2 ליים או לימונים קטנים, סחוטים היטב 1/2 כוס מים 1/2 כוס שמן זית 1 כפית מלח 1/2 כוס פיסטוקים / אגוזי מלך / שקדים

אופן ההכנה: 1. במעבד מזון, טוחנים את כל המרכיבים, מלבד הפיסטוקים, לרוטב אחיד.

2. מוסיפים את הפיסטוקים וממשיכים לטחון עד לקבלת המרקם הרצוי – חלק לגמרי או עם חתיכות נגיסות. ניתן להוסיף עוד שמן או מים כדי לדלל את הרוטב