איך תדעו אם צהר הסירו כשרות לעסק? לא תדעו

איך תדעו אם צהר הורידו כשרות לעסק מסוים? תצטרכו לבדוק בעצמכם.

בעוד ארגון הכשרות החדש של צהר – המתהדר בסיסמה "הלכה, שקיפות, אמינות" – מפרסם את רשימת העסקים הנמצא תחת פיקוחו, הוא לא מפרסם בציבור את בתי העסק מהם נשללה התעודה או שהפסיקו את ההתקשרות עימו.

תיעוד שהגיע לסרוגים, מעלה כי -הפאב  'פרדי למון – במה בשוק' שקיבל את המלצת הכשרות של צהר בחול המועד פסח, והיה תחת השגחתם גם לפסח, החליט להפסיק את ההתקשרות עם צהר.

גולשת ששאלה אותם לגבי הכשרות במקום, זכתה לתשובה כי הם מקפידים על כשרות אך ללא תעודה, שהיא לטענתם גזל.

כששאלה האם אין להם גם תעודה של צהר או השגחה פרטית, השיבו: "היינו עם צהר ומאוד התאכזבנו מרמת המקצועיות שלהם והיחס שלהם, אז עזבנו". ומה בדבר השגחה פרטית? "היינו עם השגחה פרטית אבל הם נסגרו ושייכים לצהר". הייתה התשובה.

לא מפרסמים עסקים שהוסרו

בדף הפייסבוק של צהר – פיקוח מזון, בו מתפרסמים העסקים שהצטרפו למיזם הכשרות של הארגון, לא דיווח עד כה על הסרת הכשרות, כדי להזהיר את הציבור. לשם השוואה, בעדכונים החודשיים של אגף הכשרות ברבנות הראשית, מפרסם ראש האגף, רפי יוחאי את רשימת בעלי העסקים מהם הוסרה הכשרות ואת העסקים שהוחזרה להם התעודה.

מי שירצה לברר על בתי העסק בהשגחת צהר, יצטרך להיכנס לאתר הארגון, שם מתבצע חיפוש בתי העסק לפי עיר, ולא לפי שם העסק. בכל האתר אין רשימה של עסקים שהוסר מהם הפיקוח, אלא רק הרשימה של העסקים המושגחים.

ביקשנו לברר עם צהר, מה עושים לבית עסק שהוסרה ממנו ההשגחה?

מצהר פיקוח מזון השיבו: ״בתי עסק שאינם מושגחים על ידי צהר יורדים מיד מהפרסום באתר״.

ואתם לא מפרסמים מיוזמתכם על הסרת תעודות, כמו שעושה הרבנות?

"כרגע רק באתר, כפי התגובה".