הכנת ארוחת ערב בריאה מחייבת הורים עסוקים לחשוב מחוץ לקופסא. הפתרון לזה הוא לאמץ כמה מתכונים שמשלבים בין ערך תזונתי להכנה מהירה, ובדיוק בשביל זה אספנו עבורכם כמה רעיונות מוצלחים:

1. הכינו סלט מירקות מיוחדים

ארוחת ערב מהירה לא חייבת להיות בנאלית. אם אתם רוצים לשמור על שגרה מסוימת וגם להשיג ערך תזונתי גבוה, אפשר לעשות את זה בעזרת סלט מירקות מיוחדים. ותרו לשם שינוי על עגבנייה, מלפפון וחסה והכינו לסלט צנונית, קולורבי ופלפל.

קחו את הילדים איתכם לקניות כדי שהם יוכלו לבחור מה לאכול, והכניסו לסלט רק מוצרים טריים. לחילופין, תוכלו לפתוח את הערב עם סלט ירקות קליל ולקנח עם סלט פירות. השילוב בין ירקות ופירות יעניק לילדים את תחושת השובע ויגוון את הצלחת שלהם.

2. הגישו טוסטים מלחם מלא

טוסטר הוא חברם הטוב ביותר של הורים שרוצים להכין ארוחת ערב מהירה וקלילה לילדים. עם זאת, כדאי לתת עדיפות לטוסטים מלחם חיטה מלאה.

יש היום סוגים שונים של לחם חיטה מלאה וכל אחד מהם מכיל מגוון ערכים תזונתיים. השתמשו גם בגבינה צהובה איכותית, שלבו בתוך הטוסט מעט בולגרית בשביל הטעם המלוח ואל תשכחו את הבצל. ילדים גם מאוד אוהבים קטשופ, אז אפשר לפרגן להם בתוך הטוסט ולהגיש יחד לארוחה טעימה ומזינה.

3. בשלו פסטה עם רוטב עגבניות

הסוד לארוחת ערב מהירה הוא נגישות גבוהה של מצרכים מתאימים במזווה. ודאו כל הזמן שיש לכם פסטה שאפשר לזרוק לתוך סיר עם מים חמים ושימו צמוד אליה 2-3 חבילות של רסק עגבניות. בשלו את הפסטה במקביל לרוטב, צרפו אותם יחד וקשטו את הצלחת של הילדים עם מעט זיתים, גבינת פרמזן ושמן זית.

פסטה עם רוטב עגבניות תעניק לכם ארוחה משביעה על בסיס פחמימות שמתאימה לילדים בגילאים שונים. גם את הפסטה תוכלו להכין מקמח חיטה מלאה ועם סוגים שונים של עגבניות כמו תמר, שרי וכדומה.

4. הזמינו פיצה

יש ימים שבהם הילדים לא מתעניינים בשום דבר שיש במקרר, לכם אין כוח לקום למטבח וכל המשפחה יחד רוצה להתפנק. אלו בדיוק הרגעים שבשבילם הומצאו משלוחי פיצה ולמזלכם זה אפילו לא עולה הרבה כסף.

פיצה שתגיע חמה עד אליכם תשאיר את הילדים עם טעם של עוד. אתם יכולים להחליט מראש האם לפנק את הילדים בפיצה בגלל התנהגות טובה, או להפתיע אותם ברגע האחרון. אין מישהו שמסרב לארוחת ערב על טהרת הפיצה ואחת לכמה שבועות בהחלט אפשר להכניס את זה לרשימת הבילויים המשותפים עם המשפחה.