אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

סודות הבריאות של מזל: 4 מזונות שיעזרו לך לשמור על הגזרה בפסח

חוששת מהחג המתקרב? בדיוק בשביל זה מומחית התזונה וההרזיה מזל כהן מגלה בטור השבועי לסרוגות- על ארבעת המאכלים שיעזרו לכן לשמור על המשקל ולעבור את הפסח בריאות ושמחות

בריא להכיר: המזונות שיעזרו לך לשמור על המשקל בפסח
  (צילום: שטארסטוק)

בואי נודה על האמת, אי אפשר להתנזר בכל חג הפסח ממצות עם שוקולד ומשאר המתוקים שכשרים לפסח, אבל אין ספק שאפשר לאזן ולדאוג לאכול גם מזונות בריאים, שיעזרו גוף שלך לעכל את האוכל ולשרוף את השומן המיותר.

רגע לפני שהחג מגיע, אני רוצה לגלות לך על 4 מאכלים, שיעזרו לך לעבור את הפסח בריאה ושמחה.

על 4 מאכלים מספרת האגדה

1.עלים ירוקים-  לאכול וליהנות בלי ייסורי מצפון מיותרים- זו לא אגדה! העלים הירוקים העשירים בברזל, פועלים כחומר ניקוי בריא לגוף שלנו ומסייעים לגופנו בתהליך העיכול והפירוק. אפשר לשלב אותם בעשרות צורות (ראי דוגמה במתכון בהמשך)

עלים ירוקים- חומרי הניקוי של הגוף

2. נבטים- הם עמוסים בערכים תזונתיים, פי כמה מאות מאחיהם הירקות ולכן הם מעניקים לגוף תחושת שובע לאורך זמן וגם מאזנים את החשק למתוקים. ניתן להשיג את הנבטים בכל סופר או להנביט בעצמכם בבית. אני מאוד אוהבת את הנבטים הסינים.

3. זרעי צי'ה- מקור מעולה לחלבון, אומגה 3 ושומן איכותי. כף אחת ביום ואת מסודרת! היתרון הגדול של הזרעים הללו, שאין להם טעם ספציפי והם משתלבים מעולה כמעט עם הכל. הם מעודדים חילוף חומרים ומעולים על הבוקר. ניתן לפזר אותם על מצה עם שוקולד, להוסיף לשייק או סתם לפזר בסלט ירקות/ פירות

זרעי ציה – יעשו רק טוב לגוף שלך (צילום:שטארסטוק)

4. פירות – כפי שכתבתי כבר בעבר- מותר לך לאכול פירות בלי לפחד או להגביל. הפירות הם הממתק הכי בריא בטבע וניתן לאוכל בכל עת במגוון צורות ושילובים. מוזמנות לקרוא עוד על הפירות כאן.

מתכונים לחג:

שקשוקת תרד וקישואים

מצרכים:
500 גרם עלי תרד טריים
2 קישואים פרוסים
1 כף שמן קוקוס
1 שיני שום כתושות
מלח
פלפל שחור גרוס
6 ביצים
100 גרם טופו (לא חובה)

אופן ההכנה:
1. מטגנים את הקישואים במעט שמן זית על חום בינוני עד להתרככות.
2. מוסיפים את השום והתרד ומטגנים כ-5 דקות עד להתרככות ומתבלים.
3. יוצרים גומות קטנות ושוברים בעדינות את הביצים אל תוך המחבת.
4. מבשלים את הביצים עד המידה הרצויה ומפזרים טופו מעל להוספת חלבונים לארוחה

שקשוקת תרד (צילום:שטארסטוק)

ממרח פסטו

מצרכים:

2 כוסות עלי בזיליקום טריים דחוסים
2 שיני שום גדולות
1/2 כוס קמח שקדים
1/4 כוס אגוזי מלך/ צנוברים
1/2 כוס שמן זית
מלח

אופן ההכנה: מערבבים כל החומרים יחד במעבד מזון, עד לקבלת תערובת חלקה

שייק פירות- שורף שומנים

מצרכים:
בננה
תפוח
תמר
חופן עליי תרד
קרח/מים

אופן ההכנה: מערבבים כל החומרים יחד בבלנדר, עד לקבלת תערובת חלקה לערבב הכל בבלנדר

שיהיה חג שמח!

=================================

הכותבת: מזל כהן מומחית להרזיה, חיטוב ובריאות טבעית

 

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו
תגובה אחת מיין לפי
1
מזל המיוחדת והמקסימה
לאה קלמרסקי | 06-04-2020 19:21
כמו תמיד אין עלייך מדהימה ומיוחדת איך את מרגישה