לקראת שבת: מתכון לעוף בתיבול מדויק

לפעמים פשוט כיף ללכת על בטוח, מתכון לעוף בתנור עם תיבול שתמיד עובד. דבש, שמן זית ושום ולהכניס לתנור- קל, פשוט וטעים!

מצרכים: 8 שוקי עוף 10 שיני שום, כתושות 1/2 לימון חתוך לפרוסות דקות 3 כפות דבש 6 כפות שמן זית צרור כוסברה, קצוצה דק דק מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה: 1. מחממים תנור על 180 מעלות

2. בקערה גדולה, מערבבים את כל המרכיבים – כולל שוקי העוף, ומצפים אותם היטב ברוטב.

2. מכסים את הקערה ומעבירים למקרר למשך שעתיים.

3. מסדרים יפה את שוקי העוף ופרוסות הלימון מעל- בתבנית חסינת אש ויוצקים מעל את הרוטב.

4. אופים בתנור שחומם מראש במשך 50 דקות, ושומרים על הפלטה עד להגשה.

שבת שלום!