אוכל

החוקרים קבעו: זו השנה בה יכחד השוקולד מהעולם

בעקבות השינויים הקיצוניים במצב האקלים העולמי, מומחים מזהירים כי אחד מהמאכלים האהובים בעולם עתיד להיפגע כליל• אז באיזה שנה צפוי השוקולד להיכחד מהעולם? 

החוקרים קבעו: זו השנה בה יכחד השוקולד מהעולם

לאכזבת חובבי השוקולד הרבים בעולם: מומחים מזהירים כי כבר לקראת העשורים הקרובים, עומד להיות מחסור חמור בשוקולד. בכירים בענף החקלאות באפריקה, שם גדלים כשני שליש מפולי הקקאו בעולם, מסבירים כי בשל השינויים הקיצוניים במצב האקלים העולמי. המערכת האקולוגית באזור הגידול השתנתה וכתוצאה מכך גם פולי הקקאו נפגעים.

דאג הוקינס, משקיע בריטי בענף החקלאות הסביר כי בניגוד לענפי חקלאות אחרים, שמשתמשים בפיתוחים טכנולוגיים וגנטיים ליבול שלהם. ענף הקקאו מנוהל בעיקר על ידי חקלאים עצמאיים שמשתמשים בטכניקות חקלאיות ישנות. לדבריו 90 אחוז מפולי הקקאו ברחבי העולם גדלים בתנאים מיושנים, כך שכל שינוי בתנאי הטבע משפיע על קצב הגידול.

בעקבות הנתונים מחקר אמריקאי קבע, כי עד שנת 2050, ב-90 אחוז מתוך 290 שטחי גידול ברחבי העולם לא ניתן יהיה לגדל פולי קקאו והשוקולד בעקבות כך יכחד מהעולם.

על אף הכול, אנחנו ממש לא מודאגים ומאמינים שעד אז טובי המוחות בעולם ימצאו דרכים לפתור את בעיות גידול הקקאו. על פי אתר ה-Dailymail, כבר עכשיו משרד החקלאות האמריקאי מספק למגדלים המקומיים זנים מיוחדים של פולי קקאו אשר עברו השבחה גנטית – ומהונדסים במיוחד לעמוד בתנאי יובש קשים ובצורת וכמו כן מנסים להטמיע באזור אמצעי טכנולוגיה שיוכלו לעזור לחקלאים המקומיים.

==============

מקור

תגובות

4
3
שלום
04.01.18

העיקר שיהיו אתרוגים דקלים הדסים ערבות ומיני דגן זה כל מה שחשוב ליהודים שלא יכלה מהעולם

2
מרנה
04.01.18

קקאו עוד חזון למועד - ועד אז ימצאו דרכים לגדל קקאו במבחנות ובחממות - לא להכנס להיסטריה בגלל עיתונאי ברברן.

1
הנדסת מזון=רעל!!!!
11.09.19

שוב תאגידי ההון מהנדסים מציאות להרעלה המונית אין שום "התחממות גלובלית"!! באיזור אחד גל חום ובאיזור אחר סופת שלגים. זו לא התחממות, זה תוצאה של הנדסת אקלים! תחקרו לבד ותפסיקו להאמין במעשיות של בעלי האינטרים לצורך רווחם האישי על חשבונכם! שאחר כך גם ימכרו לכם תרופות! מאפיה עולמית. אל תתקרבו למזון מהונדס, הוא נזק וודאי לגוף בטווח הארוך!

1
רואה צלול
03.02.20

העיקר שיהיה מספיק חול לטמון בו את הראש כל העניין בהתחממות גלובלית (בממוצע) שיש יותר ויותר אירועי קיצון. אבל העיקר זה האמונה שאין כלום...