טעים להכיר: כך תשדרגו בקלות את העוף משבת

קל, טעים ומהיר- ככה בדיוק אנחנו אוהבים לפתוח את השבוע שלנו. מתכון לרצועות עוף עם גמבות, שתוכלו להכין גם מהעוף שנותר משבת

מצרכים: 2 נתחי חזה עוף חתוכים לרצועות דקות/ 3 נתחי עוף מבושלים- קצוצים לחתיכות דקות 1 גמבה, חתוכה לפרוסות דקות 2 שיני שום, כתושות 1/4 כוס כוסברה קצוצה 2 כפות שמן זית 1 לימון סחוט היטב 1/2 כפית כמון 1/4 כפית פפריקה מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה: 1. מחממים את התנור ל-230 מעלות.

2. בקערה גדולה, מערבבים יחד את השום, הכוסברה, שמן הזית, מיץ הליים / הלימון, הכמון והפפריקה. מוסיפים את רצועות העוף והגמבה, מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם ומערבבים היטב.

3. יוצקים את כל תכולת הקערה לתבנית אפייה גדולה בשכבה אחת, ואופים במשך 15-20 דקות, עד שהעוף מבושל לגמרי והפלפלים חרוכים קלות.

4. מגישים חם לצד אורז או טורטייה