מתכון לצ'יפס בצורת אימוג'י מחייך
מי לא רוצה ילדים מחייכים בחופש? עם המתכון הבא תוכלו גם לתת להם תעסוקה מהנה וגם ארוחה שתגרום להם לחייך.
מצרכים:
2 תפוחי אדמה
3 כפות קורנפלור
1/4 כוס קמח
3 כפות פירורי לחם
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
1 ביצה
שמן לטיגון עמוק
[[[https://www.youtube.com/watch?v=b3ErOJzcNwI]]]
אופן ההכנה:
1. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות מרתיחים בסיר עם 3/4 מים במשך 15 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
2. בקערה, מועכים את תפוחי האדמה לעיסה אחידה(באמצעות מגרדת או מזלג), יחד עם הקורנפלור, הקמח, פירורי הלחם, המלח והפלפל השחור.
3. מוסיפים את הביצה לעיסה ומערבבים. אם הבצק לח מאוד, ניתן להוסיף עוד קמח או פירורי לחם.
4. מקמחים בנדיבות נייר אפייה, מניחים עליו את הבצק, מפזרים על הבצק עוד קמח ומכסים בנייר אפייה נוסף.
5. מרדדים את הבצק לעובי של חצי ס"מ, וקורצים עיגולים בעזרת רינג או כוס בקוטר קטן.
6. נותנים לילדים ליצור אימוג'י: בעזרת קש-מסמנים עיניים לכל עיגול, ובעזרת כף- יוצרים חיוך. לאחר מכן מכניסים את האימוג'י המוכנים להתייצבות במקפיא למשך שעה
7. מחממים שמן בגובה 5 ס"מ במחבת או סיר, ומטגנים את העיגולים, במשך 15-17 דקות, עד שמתקבל צ'יפס חייכני.
בתאבון!
תגובות