עונג שבת אמיתי: עוגת לוטוס ללא אפייה

מזג האוויר החמים שהגיע אלינו, הוא ללא ספק סיבה מעולה להכין עוגת לוטוס מרעננת ומתוקה לכבוד שבת קייצית במיוחד • צפו עכשיו במתכון לעוגת לוטוס מהמטבח של אופירה רבני

עונג שבת אמיתי: עוגת לוטוס ללא אפייה
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון לעוגת לוטוס

מזג האוויר החמים שהגיע אלינו, הוא ללא ספק סיבה מעולה להכין עוגת לוטוס מרעננת ומתוקה לכבוד שבת קייצית במיוחד, היישר ממטבחה של אופירה רבני.

מצרכים
1 חבילת עוגיות לוטוס גדולה
2 מיכלי שמנת מתוקה
1 קופסת גבינה 5 אחוז 250 גרם
3 כפות אינסטנט פודינג
1 צנצנת ממרח לוטוס

לקישוט: תותים/ אגוזים ועוגיות לוטוס

אופן ההכנה
1. לטחון את חבילת עוגיות הלוטוס ולא לשכוח להשאיר 5 עוגיות לקישוט

2. לשטח בתבנית (עגולה/מלבנית) מחצית מכמות עוגיות הלוטוס הטחונות

3. להקציף את שתי מיכלי השמנת עם 3 כפות פודינג ולאחר מכן להוסיף את הגבינה יחד עם פרורי הלוטוס שנותרו

4. לצקת את מלית השמנת והגבינה על פרורי הלוטוס שבתבנית

5. לציפוי העוגה: להמיס צנצנת שלמה של ממרח לוטוס במיקרוגל ולאחר מכן לשפוך מעל העוגה וליישר את השכבות הנותרות

6. לקשט בעוגיות הלוטוס השלמות יחד עם תותים או אגוזים ולהכניס למקרר לפחות לשעה
שבת שלום!

עוגת הלוטוס של אופירה (צילום:אופירה רבני)

 

תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו