לקראת שבת: כך תכינו את היהלום האטלקי בקלות

מתכון לעוגת טירמיסו

השבת מתקרבת ונראה שאין עוגה שתצליח להרים לכם את השבת יותר מ'היהלום האיטלקי'- עוגת טירמיסו שפרושה באיטלקית "הרם אותי".• צפו עכשיו במתכון הפשוט של אופירה רבני

מצרכים:
2 מיכלי שמנת מתוקה
2 כפות איסטנד פודינג וניל
1 חבילת ביסקוטים (מסוג בישקוטים)
תבנית קפיצית קוטר 26
1 חבילת שוקלד

אופן ההכנה:
1. מקציפים את 2 מיכלי השמנת עם 2 כפות פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה

2. מסדרים לכל אורכה של התבנית את הביסקוויטים בעמידה

3. משטחים בתחתית התבנית 6 ביסקווטים שיעניקו מעט גובה לעוגה

4. יוצקים את הקצפת לתבנית עם הביסקוויטים וממלאים כמעט עד לסוף גובה התבנית

5 ממסים במיקרוגל את השוקלד ומזלפים לקישוט מעל העוגה, ניתן גם להחליף את השוקולד באבקת קקאו שאותה מפזרים על העוגה לקישוט ולטעם

6. למראה חגיגי ניתן לקשור עם סרט סביב העוגה

שבת שלום!