אחד הדברים הפחות מעוררים השראה אצל הנשיא החדש של אמריקה, דונלד טראמפ הוא התפריט היומי שלו. הדיאטנית ג'ו טרוורס, חשפה את דאגתה לתפקודו של הנשיא בעקבות התזונה הלקויה שלו. ספויילר: החסה היחידה שהוא אוכל כנראה נמצאת בתוך מנת ההמבורגר.

הדיאטנית ג'ו טרוורס חשפה ל'גרדיאן' את דאגתה לתפקודו של טראמפ כנשיא, לטענתה התפריט רווי הג'אנק ודל בירקות שלו עשוי להשפיע משמעותית על היכולת הקוגניטיבית שלו. והסבירה: "בשל העובדה שהוא אינו צורך מספיק אומגה 3, גופו של טראמפ ימיר סוגים אחרים של שומנים – פחות נוזליים, מה שיקשה על נוירונים להעביר מסרים לתאי הגוף. זה מקושר להפרעות מצב רוח", הסבירה טרוורס לגרדיאן.

הג'אנק פוד אחראי להפרעות המצב רוח של טראמפ (צילום: shutterstock)

הטעות הגדולה בתזונה של טראמפ

הדיאטנית טרוורס ומחברת הספר "דיאטה דלת-שומן" בחנה את תזונתו של טראמפ וגילתה כי הטעות הגדולה ביותר בתפריט שלו מתחילה בארוחת הבוקר עליה הוא מעדיף לוותר בד"כ או להסתפק בבייקון וביצים אם ממש חייב. טרוורס מאמינה שטראמפ צריך "לחדש את מלאי חומרי התזונה שגופו אינו מסוגל לאחסן במהלך הלילה".

בנוסף לכל היא ממליצה לו בחום לוותר על הבייקון וממש לא מסיבות דתיות. "מדובר בבשר מעובד המקושר לסרטן, אז הסיכון שהוא ילקה במחלה ימשיך לעלות". טרוורס ממליצה על תפריט הכולל מידה מאוזנת של חלבונים ופחמימות. "תזונה עתירה בחלבונים עלולה לגרום ללחץ יתר באיבריו, אם הוא לא ישתה מספיק מים".

המאכלים האסורים והאהובים על טראמפ

מסתבר שאחד המאכלים האהובים על טראמפ לארוחת צהריים היא מנה אמריקאית ידועה בשם 'מיט לוף' (בשר קצוץ ומתובל). על זה הדאטנית טרוורס לא מתלוננת ואומרת שזה בסדר גמור, בהנחה שהבשר בתוך סנדוויץ' כדי לאזן בין פחמימות וחלבונים. "בשר קצוץ זה למעשה רק בשר", מסבירה טרוורס; "אין בו סיבים תזונתיים, המשפיעים לטובה על בריאות מערכת העיכול. אם לא מזינים את החיידקים הטובים המצויים במערכת העיכול בפירות ובירקות, זה עשוי להשפיע על המערכת החיסונית ולהוביל גם לזיהומים".

הדיאטנית ממליצה לו בחום לוותר על האהבה שלו לטובת תפקוד בריא ויציב כנשיא (צילום: shutterstock)

על אף טעמו היוקרתי טראמפ מעדיף לארוחת הערב- המבורגר ביג מק של 'מקדונלדס' או דלי של עוף מטוגן מרשת KFC האמריקאית. מההעדפה הזו הדיאטנית טרוורס מאוד לא מרוצה ומזהירה מפני הסיכונים הכרוכים בהעמסת הגוף עם שומן טראנס: "שומן זה פועל כמו שומן רווי, המקושר למחלות לב". הסיכונים הבריאותיים של טראמפ לא מסתכמים רק בג'אנק פוד. את הסטייק שלו הוא אוהב עשוי היטב. "זה לא בהכרח דבר רע, אבל אוכל שרוף מקושר לשינויים בדי.אן.איי שעשויים להוביל להתפתחות של סרטן".

הדיאטנית טרוורס סיימה את הראיון ל'גרדיאן' בהמלצה חמה לשפים של הבית הלבן: "צלחת צריכה להיות חצי מלאה בפירות ובירקות, רבע ממנה בפחמימות ורבע נוסף בחלבונים".