משרד הבריאות מודיע על השמדת מוצרי בשר, דגים, עוף וביצים באולם אירועים לואר, רחוב השדרה המרכזית 15, מודיעין היום (ב' 24.03.2025) בוצעה ביקורת באולם אירועים לואר, רחוב השדרה המרכזית 15, מודיעין .בביקורת נכחו מפקחת שירות המזון, מפקחת מחוזית לשכת בריאות רמלה, בשיתוף המחלקה הווטרינרית הרשותית ומחלקת רישוי עסקים עריית מודיעין.
במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים: מוצרים פגי תוקף, הקפאה והפשרה של מזון מן החי בניגוד לחוק וכן מזון שאופן אחזקתו בוצע בניגוד להנחיות ובאופן שעלול לסכן את בריאות הציבור. בהוראת הרופא הווטרינרי הרשותי הושמדו כ-124 ק"ג מוצרי מזון מן החי. הטיפול במזון מן החי, אחסונו ושיווקו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, עלולים להזיק לבריאות הציבור.
משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק.
ריקול דחוף לגבינת עיזים: "חריגה מיקרוביאלית במוצר"
תגובות