חדשות האוכל

כמה מומלץ לשתות? מה לא כדאי לאכול היום? ואיך מומלץ לפתוח את הצום? בעזרת הכנה פשוטה ואכילה נכונה מראש, תוכלו השנה לבקש מחילה וכפרה בלי כאבי ראש מיותרים | המדריך לכיפור

מעטות הן ההזדמנויות, בהן אפשר לחוות ביקור אותנטי במדינה רחוקה מבלי לצאת מהארץ. 'סטיישן 9' הביאה לנו את העושר הקולינרי האסיאתי והתפאורה של שוק וייטנאמי סואן, מבלי שכף רגלנו דרכה בדיוטי פרי

לאחר חג עמוס באוכל, מגיעים אלינו הצומות- אז האם באמת צום יכול לעזור לירידה במשקל או לניקוי הגוף מרעלים? והאם מומלץ לאמץ את הצום גם בשאר ימות השנה?

למי קונים יין? לכולם. הולכים להתארח? מה מתאים למי? איזה יין לקנות לחברים האינטליגנטיים שלכם? ומה לקנות לאלה החברתיים? ומה עם אלה שבכלל לא אוהבים יין? ומה עם אלה שיש לכם המון יינות? אור רייכרט בהמלצות ליינות שיעשו לכם את השנה החדשה

חגי תשרי העומדים בפתח מביאים איתם את הבישולים הרבים שיעשירו את סעודות החג. רגע לפני ראש השנה, אלו כלי המטבח שיסייעו בהכנות ובימי הבישול הארוכים

המסעדה של השף הישראלי, אסף גרניט, זכתה למסעדה הכי טובה בלונדון: "אנחנו מסתכלים על הלקוחות שלנו כאורחים שבאים הביתה ולא כארנקים"

חובבי הקרמבו יאלצו להתמודד עם שינוי משמעותי, כאשר חברת גלידת שטראוס של יוניליוור מתכננת למכור את הקרמבו ללא עטיפה. הסרת העטיפה היא חלק ממהלך להפוך את הקרמבו לידידותי לסביבה, אשר יצמצם את השימוש באלומיניום

בדמותו המבטאת שילוב של תרבויות וזהויות, פתח פיינליסט מאסטר שף, יהוידע נזרי את 'פתורא'. מסעדת סטריט-פוד-שף במרכז ירושלים, בשילוב מעולה של טעמי מזרח ומערב – פתורא מציעה קדרות וסנדוויצ'ים של בשר מעולה וטעים

השתייה מהווה חלק חשוב במיוחד מארוחות החג. כולנו מצפים למצוא יין על שולחן הסעודה, ולפעמים גם משקאות קלים- אך לא צריך להסתפק רק בזה. הנה כמה רעיונות פשוטים שיפתיעו את האורחים שלכם לטובה בארוחות ראש השנה

מבין עשרות המסעדות במתחם הבילוי סובב "יכין סנטר" בפתח תקווה, "בוקריה" בולטת לטובה. ראשית בקונספט, המתמקד בארוחות בוקר של מטבחים גאוגרפיים שונים ושנית ברמת הביצוע, שעומדת בסטנדרטים גבוהים ביותר

חברת דנשר המשווקת את מוצרי פופסטאר הודיע היום (ד') על ריקול פופקורן למיקרוגל בטעם טבעי מנקודות המכירה, עקב ריח חריג שנפלט מהמוצרים בעת החימום

פתחתם שקית תפוצ'יפס ומצאתם כרטיס זוכה? מזל טוב! הזינו את הקוד ובחרו חווית קיץ משפחתית. אין לכם קוד? המשיכו לנסות, אולי בשקית הבאה מחכה לכם חווית הקיץ

זה התחיל ברגל ימין- בלב אחת מפינות הקסם הכי יפות בירושלים, כיכר המוסיקה, מצאנו את "כינור בכיכר" –מסעדת עילית יפהפייה ואלגנטית המנגנת שיר קולינרי שהותיר בנו חותם עז

מתנות קטנות ומתוקות: רגע לפני ט"ו באב (שחל מחר), אספנו לכם כמה מתכונים מתוקים במיוחד שהאנשים האהובים עליכם ישמחו לקבל לא רק בחג האהבה העברי

רגע לפני שתפתחו את הצום, חשוב שתדעו לעשות את זה נכון • אז מה כדאי לשתות ולאכול? מה יכול לגרום לכם לנדודי שינה וסחרחורת? ומתי מומלץ לאכול ארוחה משביעה? הכול במדריך לצאת הצום

מאות אנשים נדבקו בחודשיים האחרונים בחיידק קשה במעיים, בעקבות סלט שאכלו בסניפי רשת מקדונלד'ס בארה"ב. בעקבות כך הרשת הורידה את הסלטים והחסה מהתפריט

לבושתי, על שלושים שנותיי ושבעים ושבעת סניפיה, מעולם לא ביקרתי בקפה לנדוור. בביקורי הראשון גיליתי בית קפה שמעוצב באופן מעורר השראה ומגיש מנות צבעונית ויפהפיות והטעם? רגשות מעורבים, אבל את הכל שכחנו כשהגיעו הרוזלך

תחום הכשרות בצימרים אינו מוסדר, ואין כמעט אפשרות להשיג צימר שיש עליו פיקוח כשרותי. האם מותר להשתמש בכלים? איך מכשירים אותם? הרב יצחק דביר במדריך להלכות כשרות בצימר

שותים יותר מכוס קפה אחת ביום? מחקר חדש שבדק במשך עשור כחצי מיליון בריטים גילה כמה נתונים מפתיעים במיוחד, שיגרמו לכם להוסיף עוד כמה כוסות קפה ללו"ז

לכולנו חשוב לדעת מה אנחנו מכניסים לפה של התינוקות שלנו: מעדן "גמדים" מיוצר בתוספת מגוון מחיות פרי טבעי, ללא צבעי מאכל מלאכותיים, ללא חומרים משמרים, ללא מייצבים